Yrttien siemenet

Herkulliset yrtit tuovat potkia ruuanlaittoon, toimivat lääkekasveina ja ovat myös kauniita koristekasveja. Ihanan maun lisäksi monet yrtit levittävät ympärilleen huumaavaa tuoksua. Yrttejä voi helposti kasvattaa siemenestä asti itse niin ikkunalaudalla, parvekkeella kuin pihamaallakin. Auringonvalossa viihtyvät yrtit eivät juuri kaipaa muuta, kuin tarpeeksi vettä ja maltillisesti ravinteita. Helppohoitoiset yrtit, kuten basilika, persilja, ruohosipuli, tilli ja timjami sopivat moneen ruokaan ja piristävät siten kenen tahansa keittiötä.

Yrtit eivät vie kovin paljon tilaa ruukussa tai kasvimaalla, joten niiden viljelyn aloittaminen on todella helppoa. Helppohoitoisimmat yrtit selviävät koko vuoden sisällä ikkunalaudalla, mutta halutessasi voit hyödyntää myös terassia, parveketta tai kasvimaata. Yrttien avulla siis myös aloittelijan on helppo kasvattaa itse pientä satoa kesän aikana.

Kattavaan valikoimaamme kuuluvat sekä helpot että hieman haastavammat yrtit. Muun muassa tilli, persilja, basilika ja minttu ovat kaikille tuttuja yrttikasveja, mutta kotona voi viljellä myös vaikkapa valkosipulia tai steviaa. Tarvitset ainoastaan yrttien siemeniä, jonkinlaisen ruukun sekä taimimultaa. Yleisimmin yrtit kylvetään keväällä auringonvalon lisääntyessä, mutta mikäli käytössäsi on kasvilamppu, voit viljellä yrttejä ympäri vuoden.

Yrttien viljelyssä parasta on se, että yrtit kasvavat sitä paremmin, mitä enemmän käytät niitä ruuanlaittoon. Kasvavia yrttejä kannattaa siis säännöllisesti latvoa eli ylemmät oksat leikata pois omaan käyttöön, sillä silloin yrtti haaroittuu ja tuuhentuu leikkauskohdasta. Itse kasvatettuja yrttejä pääsee siis todella aikaisessa vaiheessa jo maistamaan.

Monia yrttejä voi kasvattaa sekaisin samassa ruukussa, joten yrttejä voi viljellä hyvin monipuolisesti pienemmässäkin tilassa. Kokeile rohkeasti yrttien siementen istutusta tutustumalla laajaan valikoimaamme ja tilaamalla yrttien siemenet kotiisi jo tänään!