50%

China in Seven Banquets: A Flavourful History

(0)

Lisätiedot:

Tekijä:	Thomas David DuBois
Sivujen määrä:	256
Julkaisuvuosi:	2024
Tuotekoodi:	14293423

Lisätietoja

Toimitus -50%* yli 60€ tilaukselle

31¹⁰ €

Myyjä: Bookstore Krisostomos 5

Lisää ostoskoriin

PostNord Vantaan noutopiste (Osumakuja 3, Vantaa)

31. joulukuuta

0⁰⁰ €

Postin pakettiautomaatti

3. tammikuuta

Toimitus -50%* yli 60€ tilaukselle koodilla TOIMITUS1124

5⁹⁹ €

Postin noutopiste

3. tammikuuta

Toimitus -50%* yli 60€ tilaukselle koodilla TOIMITUS1124

5⁹⁹ €

Kotiinkuljetus

3. tammikuuta

Toimitus -50%* yli 60€ tilaukselle koodilla TOIMITUS1124

12⁹⁹ €

Matkahuollon pakettiautomaatti

3. tammikuuta

5⁹⁹ €

Matkahuollon noutopiste

3. tammikuuta

5⁹⁹ €

Nouto PostNordin noutopisteestä

3. tammikuuta

5⁹⁹ €

Nouto PostNordin pakettiautomaatista

3. tammikuuta

5⁹⁹ €

Huom. Toimitusajat ovat alustavia. Toimitusaika tarkentuu tilausvahvistuksessa ja sinulle ilmoitetaan arvioitu toimitusaika.

Näytä kaikki toimitusvaihtoehdot

14 päivän palautusmahdollisuus

Myyjä: Bookstore Krisostomos 5

100% asiakkaista suosittelee tätä myyjää.

Muita kiinnostavia tuotteita

Tuotteen kuvaus: China in Seven Banquets: A Flavourful History

A captivating journey spanning five thousand years of Chinese culinary heritage, exploring the essence of each era through seven extraordinary meals. China in Seven Banquets takes readers on a gastronomic adventure into the history of China’s constantly evolving and astonishingly diverse cuisine. From the opulent Eight Treasures feast of ancient times to the Tang dynasty’s legendary “Tail-Burning” banquet, and the extravagant “complete Manchu-Han feast” of the Qing court, these iconic repasts offer glimpses into China’s rich food history. Delving further, the book invites us to partake of lavish banquets immortalized in literature and film, a New Year’s buffet from 1920s Shanghai, a modern delivery menu reflecting the hyperglobal present, and it even offers a peek at the tables of the not-so-distant future. Drawing upon his extensive gastronomic adventures across China, acclaimed historian Thomas David DuBois unravels its ever-changing landscape of culinary trends, revealing why flavors and customs evolved over time. DuBois also recreates dozens of traditional recipes using modern kitchen techniques. Whether indulging in fermented elk or savoring absinthe cocktails, readers embark on an unparalleled odyssey that redefines their perception of Chinese cuisine.

Yleiset tuotetiedot: China in Seven Banquets: A Flavourful History

Tuotekoodi:	14293423
Kategoria:	Keittokirjat
Pakkausten määrä:	1 kpl
Pakkauksen koko ja paino (1):	0,03 x 0,14 x 0,22 m, 0,3 kg
Kustantamo:	Reaktion Books
Myyjä:	Bookstore Krisostomos
Tekijä:	Thomas David DuBois
Sivujen määrä:	256
Julkaisuvuosi:	2024

Lisätietoja

Tuotteiden kuvat ovat havainnollistavia. Tuotekuvauksen videolinkit ovat vain tiedoksi, joten niiden sisältämät tiedot voivat poiketa itse tuotteesta. Alkuperäisten tuotteiden värit, huomautukset, parametrit, mitat, koot, ominaisuudet ja/tai muut ominaisuudet voivat poiketa niiden todellisesta ulkonäöstä, joten katso tuotetiedot tuotekuvauksista.

Ilmoita virheestä tuotekuvauksessa

Kumppanitarjoukset

Sponsoroitu