Filipinx: Heritage Recipes from the Diaspora
Lisätiedot:
| Tekijä: | Angela Dimayuga, Ligaya Mishan, Alex Lau |
| Sivujen määrä: | 288 |
| Julkaisuvuosi: | 2021 |
| Tuotekoodi: | 14817948 |
Lisätietoja
Myyjä:
595 €
1395 €
1495 €
Toimitusajat ovat arvioita. Tarkka toimituspäivä näytetään postinumeron syöttämisen jälkeen tai tilausvahvistuksessa.
595 €
1495 €
1495 €
Toimitusajat ovat arvioita. Tarkka toimituspäivä näytetään postinumeron syöttämisen jälkeen tai tilausvahvistuksessa.
Myyjä:
- 89% asiakkaista suosittelee tätä myyjää.
Tuotteen kuvaus: Filipinx: Heritage Recipes from the Diaspora
In her debut cookbook, acclaimed chef Angela Dimayuga shares her passion for Filipino food with home cooks.Filipinx offers 100 deeply personal recipes&;many of them dishes that define home for Angela Dimayuga and the more than four million people of Filipino descent in the United States. The book tells the story of how Dimayuga grew up in an immigrant family in northern California, trained in restaurant kitchens in New York City&;learning to make everything from bistro fare to Asian-American cuisine&;then returned to her roots, discovering in her family&;s home cooking the same intense attention to detail and technique she&;d found in fine dining. In this book, Dimayuga puts a fresh spin on classics: adobo, perhaps the Filipino dish best known outside the Philippines, is traditionally built on a trinity of soy sauce, vinegar, and garlic&;all pantry staples&;but add coconut milk, vinegar, and oil, and it turns lush and silky; ribeye steaks bring extra richness to bistek, gilded with butter and a bright splash of lemon and orange juice. These are the punches of flavor and inspired recipes that home cooks have been longing for.A modern, welcoming resource for this essential cuisine, Filipinx shares exciting and approachable recipes everyone will wholeheartedly embrace in their own kitchens.
Yleiset tuotetiedot: Filipinx: Heritage Recipes from the Diaspora
| Tuotekoodi: | 14817948 |
| Kategoria: | Keittokirjat |
| Pakkausten määrä: | 1 kpl |
| Pakkauksen koko ja paino (1): | 0,3 x 0,3 x 0,1 m, 0,2 kg |
| Myyjän kotimaa: | Liettua |
| Kustantamo: | Abrams |
| Kirjan kieli: | Ei ole määritelty |
| Kannen tyyppi: | Ei ole määritelty |
| Muoto: | Perinteinen kirja |
| Tyyppi: | Ei ole määritelty |
| Kirja: | Ei |
| Myyjä: | Patogupirkti |
| Tekijä: | Angela Dimayuga, Ligaya Mishan, Alex Lau |
| Sivujen määrä: | 288 |
| Julkaisuvuosi: | 2021 |
Lisätietoja
Tuotteiden kuvat ovat havainnollistavia. Tuotekuvauksen videolinkit ovat vain tiedoksi, joten niiden sisältämät tiedot voivat poiketa itse tuotteesta. Alkuperäisten tuotteiden värit, huomautukset, parametrit, mitat, koot, ominaisuudet ja/tai muut ominaisuudet voivat poiketa niiden todellisesta ulkonäöstä, joten katso tuotetiedot tuotekuvauksista.
Muita kiinnostavia tuotteita
Kumppanitarjoukset
Sponsoroitu
Arviot ja arvostelut (0)
Filipinx: Heritage Recipes from the Diaspora
Ole ensimmäinen, joka jättää arvostelun!
Tätä tuotetta voivat arvioida vain Hobbyhall.fi rekisteröityneet asiakkaat.
Kirjoita arvostelu