Uskomattomat maustemiehet: Todiwala ja Singh

Sisältää reseptejä, kuten sunnuntaipaistettua kanaa hunajalla ja inkiväärillä, kuminan ja korianterin lisäämistä paimenpiirakkaan tai Victoria-sienen päällystämiseen aromaattisilla fenkolin siemenillä ja kardemummalla. Tämä kirja auttaa sinua selvittämään maustetelineen sisällön ja avaamaan jokapäiväisen ruoanlaiton jännittävien makujen maailmaan.
Helpot, arkipäiväiset reseptit näyttävät, kuinka voit laittaa mausteen taikuuden aterioihin – ja antaa rakastamallesi ruoalle uutta henkiä. Arvostettujen kokkien Tony Singhin ja Cyrus Todiwalan tehtävänä on herättää Iso-Britannia mausteiden monipuolisuuteen. Mausteemme ovat istuneet käyttämättömänä ja pölyntyneenä kaapin hyllyillä liian kauan, kun pelkkä ripotus kuminaa, ripaus kurkumaa tai kourallinen tähtianista voi muuttaa jokapäiväisestä ruoasta maku- ja tuoksuräjähdyksen. Tony ja Cyrus ovat lähteneet matkalle tutkimaan Brittein saaria ja lisäämään oman mausteisuutensa Ison-Britannian klassisimpiin ja rakastetuimpiin ruokiin. Kokeile jazz sunnuntaipaistettua kanaa hunajalla ja inkiväärillä, lisää kuminaa ja korianteria paimenpiirakkaan tai nauhoita Victoria-sieni aromaattisilla fenkolin siemenillä ja kardemummalla Herkullisilla, jokapäiväisillä resepteillä Cyrusin ja Tonyn parhaiden vinkkien ja suosikkien kera mausteet, The Incredible Spice Men paljastaa maustetelineen sisällön ja avaa jokapäiväisen ruoanlaiton jännittävien uusien makujen maailmaan.