Hobbalot jopa -50%* HobbyHall PLUS -jäsenille >> 
Natural Flavours, Fragrances, and Perfumes: Chemistry, Production, and Sensory Approach, Natural Flavours, Fragrances, and Perfumes: Chemistry, Production, and Sensory Approach
Lisätiedot:
| Sivujen määrä: | 256 |
| Julkaisuvuosi: | 2023 |
| Tuotekoodi: | 103142425 |
Lisätietoja
Myyjä:
595 €
1295 €
1395 €
Toimitusajat ovat arvioita. Tarkka toimituspäivä näytetään postinumeron syöttämisen jälkeen tai tilausvahvistuksessa.
595 €
1395 €
1395 €
Toimitusajat ovat arvioita. Tarkka toimituspäivä näytetään postinumeron syöttämisen jälkeen tai tilausvahvistuksessa.
Myyjä:
- 100% asiakkaista suosittelee tätä myyjää.
Tuotteen kuvaus: Natural Flavours, Fragrances, and Perfumes: Chemistry, Production, and Sensory Approach
This book presents novel ideas in the processes involved in producing plant derived functional products from characteristic flavors arising as of complex interactions between hundreds of molecules to the physiological variables affecting flavor perception, highlighting the production and analysis techniques. Some chapters focus on the biosynthesis and metabolic pathways for the development of functional products of natural origin from plants. Additional chapters focus on the advances in flavor science and technology in the field of effective delivery of flavor materials, challenges in their retention and release.
Yleiset tuotetiedot: Natural Flavours, Fragrances, and Perfumes: Chemistry, Production, and Sensory Approach
| Tuotekoodi: | 103142425 |
| Kategoria: | Puutarhakirjat |
| Pakkausten määrä: | 1 kpl |
| Pakkauksen koko ja paino (1): | 0,246 x 0,173 x 0,018 m, 0,63 kg |
| Myyjän kotimaa: | Liettua |
| Kustantamo: | Wiley-VCH GmbH |
| Kirjan kieli: | Englanti |
| Kannen tyyppi: | Kovaa |
| Muoto: | Perinteinen kirja |
| Myyjä: | Patogupirkti |
| Sivujen määrä: | 256 |
| Julkaisuvuosi: | 2023 |
Lisätietoja
Tuotteiden kuvat ovat havainnollistavia. Tuotekuvauksen videolinkit ovat vain tiedoksi, joten niiden sisältämät tiedot voivat poiketa itse tuotteesta. Alkuperäisten tuotteiden värit, huomautukset, parametrit, mitat, koot, ominaisuudet ja/tai muut ominaisuudet voivat poiketa niiden todellisesta ulkonäöstä, joten katso tuotetiedot tuotekuvauksista.
Muita kiinnostavia tuotteita
Kumppanitarjoukset
Sponsoroitu
Arviot ja arvostelut (0)
Natural Flavours, Fragrances, and Perfumes: Chemistry, Production, and Sensory Approach
Ole ensimmäinen, joka jättää arvostelun!
Tätä tuotetta voivat arvioida vain Hobbyhall.fi rekisteröityneet asiakkaat.
Kirjoita arvostelu