Osa käytetystä summasta palautetaan Hobbyhall rahana
Lisäedut HobbyHall PLUS -jäsenille
Haluan liittyä HobbyHall PLUS -jäseneksi ja suostun vastaanottamaan tarjouksia ja yhteydenottoja HobbyHall PLUS -ohjelman ylläpitäjiltä ja heidän yhteistyökumppaneiltaan. Hyväksyn myös, että henkilötietojani käsitellään näihin tarkoituksiin
Tuotteen kuvaus: Characterization of Molecular Interactions
This volume provides a comprehensive introduction to methods and procedures related to the preparation, characterization, and main result interpretations of methods used for studying molecular interactions in Food Science. Chapters detail spectroscopic methods and non-spectroscopic methods used to assess the molecular interactions between food constituents. Written in the format of the Methods and Protocols in Food Science series, the chapters include an introduction to the respective topic, list necessary materials and reagents, detail well established and validated methods for readily reproducible laboratory protocols and contain notes on how to avoid or solve typical problems. Authoritative and cutting-edge, Characterization of Molecular Interactions aims to give to the reader sufficient guidance into the different principles and methods.
Yleiset tuotetiedot: Characterization of Molecular Interactions
Tuotteiden kuvat ovat havainnollistavia. Tuotekuvauksen videolinkit ovat vain tiedoksi, joten niiden sisältämät tiedot voivat poiketa itse tuotteesta. Alkuperäisten tuotteiden värit, huomautukset, parametrit, mitat, koot, ominaisuudet ja/tai muut ominaisuudet voivat poiketa niiden todellisesta ulkonäöstä, joten katso tuotetiedot tuotekuvauksista.