Osa käytetystä summasta palautetaan Hobbyhall rahana
Lisäedut HobbyHall PLUS -jäsenille
Haluan liittyä HobbyHall PLUS -jäseneksi ja suostun vastaanottamaan tarjouksia ja yhteydenottoja HobbyHall PLUS -ohjelman ylläpitäjiltä ja heidän yhteistyökumppaneiltaan. Hyväksyn myös, että henkilötietojani käsitellään näihin tarkoituksiin
Tuotteen kuvaus: Swindled: From Poison Sweets to Counterfeit Coffee - The Dark History of the Food Cheats
Salmonella . . . toxins . . . additives . . . food scares . . . Have you ever wondered how our food has become so untrustworthy? Have we ever been able to trust what we eat? Via a fascinating mix of food politics, history and culinary detective work, Bee Wilson uncovers the many methods by which swindlers have tampered with our food throughout history. From the leaded wine of ancient Rome to the food piracy of the twenty-first century we see the extraordinary ways food has been padded, poisoned, spiked, coloured, substituted, faked and mislabelled everywhere it has been sold. Bee Wilson reveals the strong historical currents which enable the fraudsters to flourish; the battle of the science of deception against the science of detection; the struggle to establish reliable standards. She also suggests some small ways in which we can all protect ourselves from swindles and learn to trust what we eat again.
Yleiset tuotetiedot: Swindled: From Poison Sweets to Counterfeit Coffee - The Dark History of the Food Cheats
Tuotteiden kuvat ovat havainnollistavia. Tuotekuvauksen videolinkit ovat vain tiedoksi, joten niiden sisältämät tiedot voivat poiketa itse tuotteesta. Alkuperäisten tuotteiden värit, huomautukset, parametrit, mitat, koot, ominaisuudet ja/tai muut ominaisuudet voivat poiketa niiden todellisesta ulkonäöstä, joten katso tuotetiedot tuotekuvauksista.
Muita kiinnostavia tuotteita
Kumppanitarjoukset
Sponsoroitu
Arviot ja arvostelut (0)
Swindled: From Poison Sweets to Counterfeit Coffee - The Dark History of the Food Cheats