Panardettava kiertovesipumppu sous-vide 30 l 1500 W

Panardettava kiertovesipumppu sous-vide Royal Cateringilta mahdollistaa ruoan hellävaraisen kypsennyksen tarkasti määritellyssä lämpötilassa. Kompaktin muotoilun ja helpon kiinnityksen ansiosta kattiloihin ja astioihin, tämä laite sopii sekä kaupalliseen käyttöön ravintoloissa, bistroissa tai hotellikeittiöissä että henkilökohtaiseen käyttöön kotona. Tyhjiökypsennys takaa erilaisten ruokien hellävaraisen ja tasaisen valmistuksen. Olipa kyseessä vihannekset, liha, merenelävät tai jopa keitot - ruoka säilyttää tuoreen aromin ja intensiivisen maun, koska se on suljettu tyhjiöpakkauksiin. Kattila tai astia tulee täyttää vedellä (20-30 l) ja kiinnittää kiertovesipumppu astian reunaan. Säätöruuvi varmistaa hyvän istuvuuden. Sitten asetetaan lämpötila ja kypsennysaika. Molemmat arvot voidaan asettaa tarkasti intuitiivisen kosketusnäytön ja LED-näytön avulla, lämpötila-alue on 5-90°C 0,5°C tarkkuudella. Laite lämmittää automaattisesti vesihauteen 1500 W lämmityselementillä. Vesi liikkuu, jotta varmistetaan vakaa lämpötila. Aseta vain ruokapussit astiaan. Aika voidaan asettaa termostaatilla 0-99 tunnin välillä. Määritetyn ajan päätyttyä sous-vide kiertovesipumppu sammuu automaattisesti, tarjoten hallinnan kypsennysprosessiin.

Tuotteen ominaisuudet:

• Lämmityselementti saavuttaa 5-90°C lämpötilan 0,5°C tarkkuudella.
• Ajastin mahdollistaa ajan asettamisen 0-99 tunnin välillä.
• Intuitiivinen ohjaus kosketusnäytön ja LED-näytön kautta.
• Maksimi työskentelykapasiteetti 30 l sopii myös kotikäyttöön.
• Helppo puhdistaa teräksisen viimeistelyn ja ohuen muotoilun ansiosta.

Tekniset tiedot:

• Materiaali: Teräs
• Vähimmäisvesimäärä: 20 l
• Enimmäisvesimäärä: 30 l
• Jännite: 230 V
• Teho: 1500 W
• Lämpötilan tarkkuus: 0,5°C
• Lämpötila-alue: 5-90°C
• Ajastin: Kyllä, 0-99 tuntia
• Mitat (LxSxK): 14.5 x 6.5 x 34 cm
• Paino: 1.8 kg

Pakkaus sisältää:

• Panardettava kiertovesipumppu sous-vide
• Käyttöohje