Sous-vide kiertovesi, 80 L, 2300 W

Sous-vide kiertovesi Royal Cateringilta on ammattimainen gastronominen laite, joka sopii sekä ravintoloihin että kotikeittiöihin. Tämä laite mahdollistaa herkullisen ja mehukkaan lihan, vihannesten tai merenelävien valmistamisen säilyttäen korkean ravintoarvon. Tehokas 2300 W lämmityselementti saavuttaa nopeasti tarvittavan lämpötilan 5-95°C välillä, tarkkuudella 0,1°C. Ajastintoiminto mahdollistaa työajan asettamisen 5 minuutista 99 tuntiin, mukauttaen laitteen reseptin mukaan. LED-näyttö helpottaa hallintaa. Laite sopii jopa 80 litran kattiloihin ja on vedenkestävä, joten sen voi kiinnittää kätevästi astian reunaan. Suuri sous-vide-kypsennyskapasiteetti, sopii jopa 80 litran kattiloihin. Lämpötila-alue 5-95°C, soveltuu erilaisiin ruokiin. Ajan asetus 5 min - 99 h. LED-näyttö näyttää valitut asetukset.