Tästä tuotteesta:
On pakollista, että leivontakokemus, käsintehty puukahva (halkaisija 4,5 cm) yhdistää perinteisen mestaruuden moderniin ergonomiaan. Upea kukkakuvio varmistaa turvallisen tarttumisen tarkkuudella leikkaamalla, ja 5 ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä antaa ammatillisen terävyyden puhtaille, taiteellisille osille.
Edistynyt teränhallintajärjestelmä: nopealla release -mekanismilla ja säädettävällä pulttijännityksellä. Suojaava säilytyslaukku ylläpitää terää järjestämään ja estämään vahingossa tapahtuvaa kosketusta.
Ammattimaiset tulokset helpottivat kaarevaa kärjessä, jolloin voit liikkua sujuvasti herkän vehnän varren ja geometristen kuvioiden varalta. Ihanteellinen happoleivän tai koristeellisten lovien kehittämiseen voileipäleivän. Terä peruuttaa kokonaan, kun ylimääräistä turvallisuutta ei käytetä.
Lämmitysten käsitellyiden terien todistettu kestävyys ei taivuta tai ulos ääriviivat leikkaamalla korkeajännitettä. Vakattu puinen ydin kestää höyryn toistoa.
Kaikkien pintojen hallinta, joka sopii yhtä hyvin suureen kosteuden (80%+) taikinaan, pörröiseen ja koristeelliseen kakkupohjaan. Kulmanleikkureunat sopivat bouleihin, lyönteihin ja patonkeihin. Täydellinen kotikeittiöön ja käsityöläisiin.