Damaskoteräsveitsi SNSZ-01

Ammattilaistasoiseen ruoanlaittoon ja erittäin tarkkaan leikkaamiseen!

Suncraft "Senzo" -klassikkokokoelman veitset on valmistettu 33-kerroksisesta Damaskoksen ruostumattomasta teräksestä, jonka ydin on VG10-terästä. Näissä veitsissä on molemmilla puolilla 16 pehmeää teräskerrostumaa. Ne ovat poikkeuksellisen teräviä ja kestäviä, ja terän yläosassa on lovet, jotka estävät rasvaisten, öljyisten ja tärkkelyspitoisten tuotteiden tarttumisen veitseen. Teräksinen veitsiosa on erotettu kovapuukahvasta ohuella, punaisella, kuumuutta kestävällä renkaalla, joka mahdollistaa sekä teräksen että puun turvallisen laajenemisen ja supistumisen eri nopeuksilla erittäin korkeissa lämpötiloissa. Nämä veitset on tarkoitettu todellisille keittiömestareille.

Tämä Suncraft "Paring Knife" kuorimaveitsi on suunniteltu pieniin, erityistä tarkkuutta vaativiin töihin, kuten perunan "silmäpahkojen" poistamiseen tai tuoreiden yrttien hienontamiseen. Siinä on erittäin terävä terä sekä terävä kärki, joiden ansiosta leikkaat äärimmäisen tarkasti.

Damaskoksen teräksisen Suncraft "Paring Knife" -veitsen ominaisuudet:

• Valmistettu Damaskoksen ruostumattomasta VG-10-teräksestä, 33 teräskerrostumaa;

• Terävät veitsenterät erittäin tarkkaan leikkaamiseen;

• Mitat: terän pituus: 8 cm, veitsen kokonaispituus: 19,5 cm, terän paksuus: 1,8 mm;

• Paino: 68 g;

• Valmistettu Japanissa;

• Ei konepesua.