Tästä tuotteesta:
Sieluissa on avainasemassa veitsiä, joista keittiön ei pitäisi puuttua: kokin veitsi 21 cm, fileeveitsi, 18 cm, toimistoveitsi, 9 cm, ruotsalaisen pöydän pinsetit, 25 cm, luuveitsi, 15 cm.
Terä on valmistettu seoksesta X 55 Cr MO V14. Jokaisella yksittäisellä komponentilla on erityinen tehtävä: kromi (kulutusresistenssi), molybdeeni (korroosionkestävyys), hiili (lujuus)
PP/TPE: stä valmistettu kahva on erittäin kova ja erittäin kestävä lämmölle ja hapolle - ja se on mukava kädessä, jonka avulla voit työskennellä ilman väsymystä.
56 ° Rockwell (HRC) on suuri kompromissi pitkän tarkkuuden ja valonmuutoksen välillä. Jos käytät paljon veitsiä, olet erittäin tyytyväinen tähän tasapainoon