Kai Tim Mälzer Kamagata Santoku veitsi, terän pituus 16.5 cm - ruostumaton teräs 4116, taottu ruostumaton teräs - 56 (±1) Hrc - kiillotettu Pom-kahva - japanilainen kokinveitsi - valmistettu Japanissa

Tästä tuotteesta: Löydä toiminnallisuuden ja minimalistisen suunnittelun symbioosi jonkin Tim Mälzer Kamagata Santokulla 16,5 cm: n terän pituudella. Japanilainen 4116 ruostumaton teräs, väärennös poikkeuksellisen kestävyyden vuoksi, kun taas Rockwellin kovuus on 56 (± 1), mikä tarjoaa vertaansa vailla oleva leikkuukeskelu. Polisoituneiden POM -kahvojen suunnittelu, joka on taitavasti suunniteltu ergonomiselle ja mukavalle leikkaukselle, tukee helppoa työtä tarkalla viilloilla. Ihanteellinen ammattikoreille ja kunnianhimoisille keittiöharrastajille, jotka arvostavat laatua ja tehokkuutta. Santoku -veitsi, joka on suunniteltu erityisesti nykyaikaisten keittiöiden yleisiin vaatimuksiin, on välttämätön työkalu ammattikokkeille. Se on tarkka vihannesten, kalan ja lihan leikkaus. Suurella monipuolisuudella siitä tulee ensimmäinen valinta kaikissa monimutkaisissa keittiölaitteissa. Kestävyys ja jatkuva terävyys varmistetaan vahvalla suunnittelulla ja korkealaatuisten materiaalien käytöllä. Hilpotetusta POM -keskustasta valmistettu kahva varmistaa helpon hallinnan, mutta se on myös vedenpitävä, hygieenisesti ja erittäin helppo puhdistaa. Pestä veitsi Tämä veitsi ilmentää Tim Mälzerin filosofiaa ja japanilaisen käsityön tarkkuutta - paljon enemmän kuin kokkiveitsi. Kahvan allekirjoituskeittiön härän kuvake todistaa laadun ja lisää minkä tahansa keittiön yksinoikeuden.