Kai Wasabi Black Deba -veitsi: terän pituus 15 cm

Tästä tuotteesta: Löydä "Kun Wasabi Black Deba" 15 cm: n terällä, joka on valmistettu korkealaatuisesta 6A/1K6 -ruostumattomasta teräksestä. Perinteinen japanilaisen mestaruuden ja modernin suunnittelun täydellinen yhdistelmä varmistaa pitkän aikavälin terävyyden ja tarkkuuden, kun taas Rockwellin kovuus on 58 (± 1) HRC. Ihanteellinen vaativaan keittiötyöhön. Veitsi kiehtoo sen ergonomisesti suunniteltua suunnittelua. Musta polypropeenikahva antaa erityisen luonnollisen sensaation lisäämällä bambujauhetta. Halvattu terä, jolla on matala kaarevuus, mahdollistaa tarkkuuden ja kätevän leikkauksen. Perinteisesti sitä käytetään kalojen ja lihan leikkaamiseen, DeBa -veitselle on ominaista yksi puolinen jauheinen terä ja tyypillinen lujuus. Näiden ominaisuuksien avulla voit työskennellä tiiviisti lähellä luita ja luita vaikuttamatta ruoan tekstuuriin. Helppo huolto ja kestävä vesi -resistentti veitsenkahva estää likaa pääsemästä ja helpottaa puhdistusta. Mausteisuuden ja laadun ylläpitämiseksi suosittelemme pesua käsin ja säännöllisesti tankkina oikealla kidutuksella. "Kun" yli 115 vuoden ajan hän piti erinomaisia ​​japanilaisia ​​käsityötaitoa ja yhdisti samurai -sepän perinteitä moderneilla tekniikoilla. Perustettu vuonna 1908. Japanissa järjestyksessä "kun" on kasvanut globaaliksi yritykseksi, joka vaatii laatua ja tarkkuutta jokaisessa veitsissä.