Samura MO-V Stonewash Kalapuukko 150mm AUS 8 Japanilaisesta teräksestä 59 HRC

Tuottaja: Samura

Tietoa Samurasta:

SAMURA — joukko ammattilaisia, jotka luovat ainutlaatuisesti suunniteltuja, korkealaatuisia veitsiä. Aloitimme matkamme vuonna 2003. Teimme ensimmäiset tuotesarjamme japanilaisten yritysten MAC ja Mcusta kanssa. Japanilainen filosofia ja perinteet juontavat juurensa syvälle DNA:ssamme. Olemme täysin varmoja siitä, että japanilainen veitsi leikkaa paremmin kuin eurooppalainen. Japanilaiset veitset pysyvät pidempään terävinä ja säilyttävät teränsä pidempään.

Samura on valmistanut veitsiään tuotantopaikoilla neljässä maassa vuodesta 2010. Tällä hetkellä tuotamme 18 veitsisarjaa ja valtavan määrän keittiövälineitä. Käytämme parhaita moderneja materiaaleja kahvassa: Micarta, G10, stabiloitu puu, pehmeäpintainen muovi, Kraton ja komposiitit.

MO-V Stonewash veitset

Mo-V Stonewash

Tämä sarja yhdistää elementtejä japanilaisesta asiantuntemuksesta, joka on kehittynyt vuosisatojen aikana, joista yksi on lehtimuotoinen terägeometria, joka mahdollistaa maksimaalisen leikkuureunan pituuden, helpottaa teroitusta ja kestää raskaita kuormituksia. Erityinen stonewash-pinta antaa terälle ylimääräisen kovuusasteen, mikä tekee siitä matalamman ja karheamman.

Kaikki Mo-V Stonewash veitset toimitetaan hygieenisellä metallisella liittimellä, joka erottaa terän ovalista kahvasta, joka on myös lämpö- ja kosteudenkestävä.

Sileät teräsluiskat ja kestävä rakenne ovat näiden monikäyttöisten veitsiä keskeisiä ominaisuuksia.

Klassinen eurooppalainen kahva, joka on valmistettu erittäin kestävästä G-10 lasikuitumateriaalista, lisää hallittavuutta ja mahdollistaa käyttäjien säilyttää varman otteen kaikissa tilanteissa.

Premium-teräksen laatu on äärimmäisen kovaa ja terävää, mikä tekee Mo-V Stonewash -sarjasta erittäin luotettavan laajaan valikoimaan keittiötoimintoja.

Tämän sarjan valmistukseen käytetyt materiaalit ovat tahrankestäviä.

SM-0063B - Tämä veitsi, jossa on erittäin ohut pitkä terä, on erityisen tehokas luutien poistamiseen kaikista lihatyypeistä, kalasta tai linnuista, ihon, ruston, lihaskudoksen tai jänteiden poistamiseen niistä.

Terävä terä tekee syviä filigraani-leikkauksia ja pystyy leikkaamaan fileet erittäin puhtaasti jättämättä grammaakaan luun päälle.

Erityinen muoto ja terän joustavuus mahdollistavat luu- ja jännevaiverrysten vaivattoman kierron jopa suurista nivelistä.

OMINAISUUDET

• Tarkoitus: Kalapuukko
• Valmistaja: Samura
• Sarja: Mo-V Stonewash
• Artikkeli: SM-0063B / K
• Terämateriaali: AUS-8
• Teräkovuus (HRC): 58
• Teräslamellien määrä: 1
• Kahvamateriaali: G-10
• Terän pituus (mm): 165
• Pituus (mm): 307
• Leveys (mm): 36
• Paksuus (mm): 29
• Pakkauskoko (cm): 39.1 x 8.3 x 3.4
• Nettopaino (g): 176
• Bruttopaino (g): 278

Pakattu alkuperäiseen Samura-pakkaukseen.

Materiaalit Japanista. Kokoonpano Kiinassa.