Varaston helmiä! HobbyHall PLUS -jäsenille alekoodeilla jopa -75 %* >> 
Satake Yoshimitsu Deba 15,5 cm - kalaveitsi
| Tyyppi: | Fileerausveitset |
| Materiaali: | Teräs |
| Tuotekoodi: | 119309831 |
Toimitusajat ovat arvioita. Tarkka toimituspäivä näytetään postinumeron syöttämisen jälkeen tai tilausvahvistuksessa.
Toimitusajat ovat arvioita. Tarkka toimituspäivä näytetään postinumeron syöttämisen jälkeen tai tilausvahvistuksessa.
- 87% asiakkaista suosittelee tätä myyjää.
Tuotteen kuvaus: Satake Yoshimitsu Deba 15,5 cm - kalaveitsi
Perinteinen Satake-merkin Yoshimitsu-sarjan japanilainen Deba-veitsi – raskas ja paksu 15,5 cm pitkä hiiliteräksinen SK-5-terä yksipuolisella hionnalla. Deba on kalojen fileointiin sekä ruotojen erottamiseen tarkoitettu veitsi; paksu terä (noin 4,1 mm) tarjoaa voimaa, jota ohuella yleisveitsellä ei ole.
62 HRC:n (±1) kovuuteen karkaistu hiiliteräs leikkaa poikkeuksellisen terävästi, mutta reagoi ympäristöön – siihen muodostuu nopeasti patinaa ja se on pyyhittävä kuivaksi. Magnoliapuinen kahva japanilaiseen tyyliin. Veitsi henkilöille, jotka tietävät, miten hiiliteräksestä tulee huolehtia.
Vahvuudet
- SK-5-hiiliteräs, 62 HRC (±1) – erittäin terävä ja helppo teroittaa hiomakivellä
- Paksu, noin 4,1 mm:n terä – jäykkä ja vahva, Deballe tyypillinen
- Yksipuolinen hionta (oikeakätisille) – puhdas ja tarkka kalojen fileointi
- Magnoliapuinen kahva – kevyt, perinteiseen japanilaiseen tyyliin
- 15,5 cm:n terä, paino noin 165 g – tasapainotettu kalojen käsittelyyn
- Japanilainen Satake-tuotanto – Seki, Gifun prefektuuri
Kenelle
- Kalojen ja sushin ystävälle. Deba fileoi kalan, irrottaa pään ja ruodot sekä valmistelee palat sashimia varten.
- Hiiliteräksen tuntijalle. Reaktiiviseen teräkseen muodostuu patinaa – sopii henkilölle, joka pyyhkii terän kuivaksi eikä jätä sitä märäksi.
- Japanilaista perinnettä arvostavalle. Yksipuolinen hionta ja magnoliapuinen kahva ovat japanilaisen veitsenvalmistuksen klassikoita.
Rakenne
15,5 cm:n terä (kokonaispituus 29 cm) on valmistettu SK-5-hiiliteräksestä, joka on karkaistu 62 HRC:n (±1) kovuuteen. Terän paksuus on noin 4,1 mm ja leveys 4,6 cm. Yksipuolinen hionta oikeakätisille – tyypillinen Deballe. Paino noin 165 g. Magnoliapuinen kahva, jossa on muovinen rengas. Hiiliteräs on reaktiivista: pyyhi terä kuivaksi, öljyä ajoittain, älä pese astianpesukoneessa. Japanilainen Satake-tuotanto (Seki, Gifu). Yoshimitsu-sarja, koodi 804-028.
Tekniset tiedot
- Merkki: Satake
- Sarja: Yoshimitsu
- Valmistajan koodi: 804-028
- EAN: 4956617804028
- Tyyppi: Deba-veitsi (japanilainen, kaloille)
- Terän pituus: 15,5 cm
- Kokonaispituus: 29 cm
- Terän leveys: 4,6 cm
- Terän paksuus: noin 4,1 mm
- Teräsmateriaali: SK-5-hiiliteräs
- Kovuus: 62 HRC (±1)
- Hionta: yksipuolinen (oikeakätisille)
- Kahva: magnoliapuu
- Paino: noin 165 g
- Valmistus: Japani (Seki, Gifu)
Yleiset tuotetiedot: Satake Yoshimitsu Deba 15,5 cm - kalaveitsi
| Tuotekoodi: | 119309831 |
| Kategoria: | Veitset ja tarvikkeet |
| Pakkausten määrä: | 1 kpl |
| Pakkauksen koko ja paino (1): | 0,36 x 0,08 x 0,03 m, 0,3 kg |
| Myyjän kotimaa: | Liettua |
| Tuotemerkki: | Satake |
| Mukana, kpl: | 1 kpl |
| Myyjä: | EasyShop |
| Tyyppi: | Fileerausveitset |
| Näytä: | Satake, fileerausveitset |
| Materiaali: | Teräs |
| Kaikki tämän merkin tuotteet: | Kaikki Satake tuotteet |
| Valmistaja: | Satake Cutlery; 6-21 Higashifukunocho, 501-3242 Seki-shi, Gifu-ken, JP; [email protected] |
| EU-edustaja: | Hiendkitchen Adam Wolny; Natalii Gąsiorowskiej 10, War 03-107, Polska; [email protected] |
Tuotteiden kuvat ovat havainnollistavia. Tuotekuvauksen videolinkit ovat vain tiedoksi, joten niiden sisältämät tiedot voivat poiketa itse tuotteesta. Alkuperäisten tuotteiden värit, huomautukset, parametrit, mitat, koot, ominaisuudet ja/tai muut ominaisuudet voivat poiketa niiden todellisesta ulkonäöstä, joten katso tuotetiedot tuotekuvauksista.