Valurautapata Syton, 30 litraa, ilman kantta

Valurautapata on erinomainen apuväline, kun haluat valmistaa ruokaa hitaasti ja huolellisesti. Sen vankka rakenne ja tasainen lämmönjako takaavat, että jokainen suupala on täynnä makua ja rakennetta.

Tuotetiedot:

• Materiaali: Erikoislämpökäsitelty valurauta

• Halkaisija: 52 cm

• Tilavuus: 30 litraa

• Paino: 12,6 kg

• Syvyys: 60 cm

• Leveys: 60 cm

• Korkeus: 23 cm

Valurauta – täydellinen materiaali maukkaaseen ruoanlaittoon

Valurauta on ihanteellinen materiaali hitaaseen ja maukkaaseen ruoanlaittoon, ja sitä on jo pitkään pidetty yhtenä parhaista materiaaleista keittiövälineissä. Se varaa lämpöä pitkään ja jakaa sen tasaisesti, mikä mahdollistaa ruoan kypsymisen myös lämmön sammuttamisen jälkeen. Se sopii erityisen hyvin pataruokien, pilahvin tai lihan valmistukseen matalalla lämmöllä – energiaa säästäen ja maut säilyttäen.

Valurauta-astian kaikki osat – pohja, seinämät ja kansi – varaavat lämpöä pitkään, minkä ansiosta ruoka pysyy lämpimänä pitkään myös pöytään tarjoiltuna. Valurauta on luonnollinen ja myrkytön materiaali, joka oikein hoidettuna kestää vuosikymmeniä. Se ei väänny tai muuta muotoaan ajan myötä, mutta ylikuumenemista ja mekaanisia iskuja tulee välttää.

Laadukasta käsityötä

Jokainen tuote valetaan sulasta valuraudasta 1400 °C:n lämpötilassa erityiseen metallimuottiin, minkä jälkeen se käy läpi tiukan laadunvalvonnan. Tuotannossa käytetään nykyaikaisia laitteita ja korkeita standardeja, jotka takaavat valurauta-astioiden luotettavuuden ja pitkän käyttöiän.

Käyttö ja hoito

• Sopii kaikille liesityypeille – kaasu-, sähkö-, induktio- ja keraamiselle liedelle sekä avotulelle.
• Ennen ensimmäistä käyttökertaa pannu on pestävä huolellisesti, kuumennettava 100 °C:seen ja käsiteltävä ohuella kerroksella ruokaöljyä.
• Pese, kuivaa ja halutessasi käsittele pannu öljyllä jokaisen käyttökerran jälkeen korroosion ehkäisemiseksi.
• Älä pese valurauta-astioita astianpesukoneessa.
• Ruostetahrat voi poistaa teräsvillalla. Tämän jälkeen pannu on käsiteltävä uudelleen öljyllä.
• Vääränlainen käyttö voi aiheuttaa valurauta-astialle korroosiota. Ruostetahrat voi poistaa metalliharjalla, minkä jälkeen kuumennus- ja öljyämiskäsittely on toistettava kuten ensimmäisellä käyttökerralla.
• Valurauta-astia ei ole tarkoitettu ruoan säilytykseen – siirrä ruoka valmistuksen jälkeen sopivaan säilytysastiaan.

HUOM! Ruostuminen ei ole valmistusvirhe, vaan seurausta valurautatuotteen vääränlaisesta käytöstä.