Fish Butchery: Mastering The Catch, Cut And Craft

(0)

Lisätiedot:

Tekijä:	Josh Niland
Sivujen määrä:	272
Julkaisuvuosi:	2023
Tuotekoodi:	14491093

Lisätietoja

50⁰⁰ €

Myyjä: Bookstore Krisostomos

Lisää ostoskoriin

PostNord Vantaan noutopiste (Osumakuja 3, Vantaa)

10. lokakuuta

0⁰⁰ €

Postin pakettiautomaatti

14. lokakuuta

5⁹⁹ €

Postin noutopiste

14. lokakuuta

5⁹⁹ €

Matkahuollon pakettiautomaatti

14. lokakuuta

5⁹⁹ €

Matkahuollon noutopiste

14. lokakuuta

5⁹⁹ €

Kotiinkuljetus

14. lokakuuta

12⁹⁹ €

Huom. Toimitusajat ovat alustavia. Toimitusaika tarkentuu tilausvahvistuksessa ja sinulle ilmoitetaan arvioitu toimitusaika.

Näytä kaikki toimitusvaihtoehdot

14 päivän palautusmahdollisuus

Myyjä: Bookstore Krisostomos

Muita kiinnostavia tuotteita

Tuotteen kuvaus: Fish Butchery: Mastering The Catch, Cut And Craft

WINNER OF THE 2024 JAMES BEARD AWARD FOR RESTAURANT AND PROFESSIONAL COOKBOOK James Beard award-winning author and culinary game-changer Josh Niland returns with the ultimate guide to the art of Fish Butchery, with expert techniques and groundbreaking recipes that are an urgent call for action on culinary sustainability. Joshs multi award-winning debut The Whole Fish Cookbook created a new blueprint for fish cookery, while its bestselling sequel Take One Fish unpacked 15 different species to reveal their true gastronomic potential. In this latest book, Josh continues to open our eyes to the potential of fish in the kitchen. Presented in three stunning sections Catch, Cut and Craft its both a challenge to the food industry to do things differently and a dazzling manual to the eye-popping potential in each and every fish. Featuring detailed instructions on how to prepare fish from reverse butterfly to double saddle as well as over 40 brilliant recipes for everything from fish sticks to pies, sausage and chorizo, Fish Butchery will disrupt, challenge and inspire the next generation.

Yleiset tuotetiedot: Fish Butchery: Mastering The Catch, Cut And Craft

Tuotekoodi:	14491093
Kategoria:	Keittokirjat
Pakkausten määrä:	1 kpl
Pakkauksen koko ja paino (1):	0,3 x 0,3 x 0,1 m, 0,2 kg
Kustantamo:	Hardie Grant Books
Kirjan kieli:	Englanti
Tyyppi:	Ruoasta ja ravinnosta
Myyjä:	Bookstore Krisostomos
Tekijä:	Josh Niland
Sivujen määrä:	272
Julkaisuvuosi:	2023

Lisätietoja

Tuotteiden kuvat ovat havainnollistavia. Tuotekuvauksen videolinkit ovat vain tiedoksi, joten niiden sisältämät tiedot voivat poiketa itse tuotteesta. Alkuperäisten tuotteiden värit, huomautukset, parametrit, mitat, koot, ominaisuudet ja/tai muut ominaisuudet voivat poiketa niiden todellisesta ulkonäöstä, joten katso tuotetiedot tuotekuvauksista.

Ilmoita virheestä tuotekuvauksessa

Kumppanitarjoukset

Mainos