Vain tänään! Mini Hobbalot jopa -50%*! Aikaa jäljellä: 
Paljon tuotteita kotiin, jossa on mukava olla. Tutustu suosikkibrändeihin >
Preserving Everything: Can, Culture, Pickle, Freeze, Ferment, Dehydrate, Salt, Smoke, and Store Fruits, Vegetables, Meat, Milk, and More
Lisätiedot:
| Tekijä: | Leda Meredith |
| Sivujen määrä: | 272 |
| Julkaisuvuosi: | 2014 |
| Tuotekoodi: | 14682758 |
Lisätietoja
Tuotteen kuvaus: Preserving Everything: Can, Culture, Pickle, Freeze, Ferment, Dehydrate, Salt, Smoke, and Store Fruits, Vegetables, Meat, Milk, and More
Presents over one hundred recipes for food preservation, from canning fruits and pickling vegetables to smoking fish, dehydrating meats, and using lacto-fermentation methods on milk.
How many ways can you preserve a strawberry? You can freeze it, dry it, pickle it, or can it. Milk gets cultured, or fermented, and is preserved as cheese or yogurt. Fish can be smoked, salted, dehydrated, and preserved in oil. Pork becomes jerky. Cucumbers become pickles. There is no end to the magic of food preservation, and in Preserving Everything, Leda Meredith leads readers—both newbies and old hands—in every sort of preservation technique imaginable.
The ultimate guide to putting up food.
How many ways can you preserve a strawberry? You can freeze it, dry it, pickle it, or can it. Milk gets cultured, or fermented, and is preserved as cheese or yogurt. Fish can be smoked, salted, dehydrated, and preserved in oil. Pork becomes jerky. Cucumbers become pickles. There is no end to the magic of food preservation, and in Preserving Everything, Leda Meredith leads readers—both newbies and old hands—in every sort of preservation technique imaginable.
The ultimate guide to putting up food.
Yleiset tuotetiedot: Preserving Everything: Can, Culture, Pickle, Freeze, Ferment, Dehydrate, Salt, Smoke, and Store Fruits, Vegetables, Meat, Milk, and More
| Tuotekoodi: | 14682758 |
| Kategoria: | Keittokirjat |
| Pakkausten määrä: | 1 kpl |
| Pakkauksen koko ja paino (1): | 0,02 x 0,21 x 0,2 m, 0,59 kg |
| Myyjän kotimaa: | Suomi |
| Kustantamo: | WW Norton & Co |
| Kirjan kieli: | Englanti |
| Kannen tyyppi: | Ei ole määritelty |
| Muoto: | Perinteinen kirja |
| Tyyppi: | Ei ole määritelty |
| Kirja: | Ei |
| Tekijä: | Leda Meredith |
| Sivujen määrä: | 272 |
| Julkaisuvuosi: | 2014 |
Lisätietoja
Tuotteiden kuvat ovat havainnollistavia. Tuotekuvauksen videolinkit ovat vain tiedoksi, joten niiden sisältämät tiedot voivat poiketa itse tuotteesta. Alkuperäisten tuotteiden värit, huomautukset, parametrit, mitat, koot, ominaisuudet ja/tai muut ominaisuudet voivat poiketa niiden todellisesta ulkonäöstä, joten katso tuotetiedot tuotekuvauksista.
Muita kiinnostavia tuotteita
Arviot ja arvostelut (0)
Preserving Everything: Can, Culture, Pickle, Freeze, Ferment, Dehydrate, Salt, Smoke, and Store Fruits, Vegetables, Meat, Milk, and More
Ole ensimmäinen, joka jättää arvostelun!
Tätä tuotetta voivat arvioida vain Hobbyhall.fi rekisteröityneet asiakkaat.
Kirjoita arvostelu