Takaisin arkeen! Kaikkea koulujen alkuun nyt jopa -40 %*! >> 
Uusia kesädiilejä! Jopa -60 % PLUS-jäsenille >> 
Tuotteen kuvaus: Kasumi kokkiveitsi 20 Cm
Tuotteen ominaisuudet
| Tuotekoodi : K-88020 |
| Pituus (cm) : 20 |
| Materiaali : Damaskusteräs |
| Tuotemerkki : Kasumi |
| Valmistettu : Seki / Japani |
Tuotteen kuvaus
Damaskusteräksestä valmistetut veitset valmistetaan KASUMI-mestareiden 25 sukupolven ajan uraauurtavan veitsentekemisen käsityötaidon mukaisesti.
Veitsien terä on valmistettu korkeahiilisestä VG-10 ruostumattomasta teräksestä, joka on karkaistu C59-60 Rockwell-asteeseen. Terän molemmat puolet on koristeltu perinteisellä damaskusteräkselle tyypillisellä viimeistelyllä, joka saavutetaan takomalla ja käärimällä 32 teräkerrosta terään.
Jokainen KASUMI-damastiteräksestä valmistettu veitsi on ainutlaatuinen perinteisen käsityön mestariteos.
Kovasta pakka-puusta valmistetulla erittäin miellyttävällä kahvalla varustettu ja ilmiömäisen terävä, se on poikkeuksellinen työkalu keittiössämme.
KASUMI-veitset valmistetaan Japanin keskiosassa sijaitsevassa SEKI-kaupungissa, joka on kuuluisa korkealaatuisten veitsien valmistuksesta. Veitsien ja sitä ennen miekkojen valmistuksen perinne juontaa juurensa 1200-luvulle, jolloin kuuluisa mestari Motoshige muutti Sekiin, jossa hän valmisti korkealaatuisia miekkoja, joita haluttiin kaikkialla Japanissa. Alue oli ihanteellinen sijaintipaikka, koska siellä oli laadukasta maata terien karkaisuun, puuhiiltä, puhdasta vettä ja kahden joen läheisyys. Ainutlaatuinen terän karkaisumenetelmä, joka takasi poikkeuksellisen laadun ja korkean esteettisen arvon, teki Sekin miekoista samurai-miekkojen suosikkeja. Sukupolvelta toiselle siirtyvää mestarillista käsityötaitoa vaalitaan edelleen, ja KASUMI-veitsiä voidaan epäilemättä kutsua SEKI-erikoisuudeksi.
Yleiset tuotetiedot: Kasumi kokkiveitsi 20 Cm
| Tuotekoodi: | 85879818 |
| Kategoria: | Veitset ja tarvikkeet |
| Pakkausten määrä: | 1 kpl |
| Pakkauksen koko ja paino (1): | 0,35 x 0,1 x 0,03 m, 0,2 kg |
| Myyjän kotimaa: | Suomi |
| Tuotemerkki: | Kasumi |
| Kaikki tämän merkin tuotteet: | Kaikki Kasumi tuotteet |
Tuotteiden kuvat ovat havainnollistavia. Tuotekuvauksen videolinkit ovat vain tiedoksi, joten niiden sisältämät tiedot voivat poiketa itse tuotteesta. Alkuperäisten tuotteiden värit, huomautukset, parametrit, mitat, koot, ominaisuudet ja/tai muut ominaisuudet voivat poiketa niiden todellisesta ulkonäöstä, joten katso tuotetiedot tuotekuvauksista.