Keraaminen veitsisarja Kyocera

Pieni veitsi vihanneksille ja hedelmille, iso veitsi on japanilainen Santoku-kokin veitsi, joka on suunniteltu kokin päätyöhön.

Santoku tarkoittaa japaniksi "kolme arvoa", toisin sanoen tämä veitsi on suunniteltu lihan, kalan ja vihannesten leikkaamiseen.

Pakkaus kauniiseen laatikkoon - tämä on täydellinen lahja todelliselle keittiömestari.

MIKSI VALITA KERAAMISET VEITSET?

Keraaminen terä leikkaa vaivattomasti kaikkien elintarvikkeiden läpi. Sileän pinnan ansiosta Kyocera veitset ovat myös hygieenisempiä, kestävät korroosiota eivätkä aiheuta sivuhajua tai metallin ionisaatiota happojen, mehujen, suolojen tai aromaattisten aineiden (kuten sitruunan, inkiväärin ym.) runsaita ruokia valmistettaessa. Edellä mainittujen ominaisuuksien ansiosta keraamisia veitsiä arvostavat erityisesti raakaruokailijat.

Tunnet heti eron, kun otat käteesi keraamisen KYOCERA veitsen. Erityinen tunne - äärimmäisen kevyet, mutta samalla täydellisesti kämmenellesi sopivat. Terä on terävä kuin partakoneen terä. Vasta veistä kokeiltuasi voit arvostaa keramiikan etuja. Kuvittele ohuita, lähes läpinäkyviä siivuja. Vain veitsi, joka pysyy pitkään terävänä, pystyy tähän. On todistettu, että edistyksellinen KYOCERA-keraamiikka säilyttää terän leikkuureunan terävyyden vähintään 10 kertaa pidempään kuin muut ammattiveitset. KYOCERA oli ensimmäinen, joka toi markkinoille keraamisen veitsen ja on edelleen tunnetuin tuotemerkki tässä segmentissä.

Keraamiset raaka-aineet, kuten timantit ja safiirit, ovat luonnon aikaansaamia tuhansien vuosien kideristoutumisessa äärimmäisissä lämpötiloissa ja kovassa paineessa. Näiden prosessien tuloksena syntyy puhdasta, tiivistä ja kestävää materiaalia, joka on 50 prosenttia terästä vahvempaa ja lujuudeltaan lähes timanttia.

Kestäviä ja korroosionkestäviä keraamisia osia käytetään usein leikkauksissa luun korvikkeina. Näitä keramiikkaa käytetään myös avaruussatelliiteissa, kilpa-autojen jarrujärjestelmissä ja muissa sovelluksissa, joissa vaaditaan äärimmäistä kulutuskestävyyttä. Kun metalli ei enää kestä kuormitusta, valitaan keramiikka.

KYOCERA-keraamiset veitset ovat kokeneiden kokkien ja ruoanlaittoharrastajien valinta kaikkialla maailmassa!

MITEN KERAAMISIA VEITSIÄ KÄYTETÄÄN?

Keraamiikka ei ole täysivaltainen korvike teräkselle. Hedelmiä, vihanneksia ja luutonta lihaa leikatessa KYOCERA:n keraamiset veitset ovat vailla vertaansa. Keraamiikka pysyy pidempään terävänä ja veitsen keveys tuo leikkaamiseen uuden tunteen. Ne on suunniteltu täydentämään, ei korvaamaan muita veitsiäsi. Keraaminen veitsi sopii parhaiten luuttoman lihan, hedelmien tai vihannesten pilkkomiseen.  Viipalointiin, luiden poistamiseen, pakastettujen raaka-aineiden ja juustojen leikkaamiseen soveltuvat veitset, jossa on teräksinen terä. Keraamiset veitset saattavat vaurioitua ja rikkoutua helpommin kuin teräksisellä terällä varustetut veitset. Käsittele niitä varoen. Käytä muovi- tai puuleikkuulautaa, äläkä leikkaa marmori- tai kivipinnoilla, tai pinnoilla, jotka eivät sovellu leikkuuseen, kuten lautasilla tai keraamisilla laatoilla. Käsinpesu vain nestemäisellä pesuaineella. Jos ilmestyy värillisiä tahroja, joita ei voi poistaa tavallisella pesuaineella, voi käyttää mietoa valkaisuainetta. Pidä veitsi tuppensa sisällä, veitsitaskussa tai käytä suojakoteloa.

VÄLTETTÄVÄ:

 Pakastettujen tuotteiden tai luiden leikkaamista

Veitsen heittämistä kovalle pinnalle

Ei voi pestä astianpesukoneessa.

Käyttämistä kaapimena

Terän pitämistä avotulella (keraaminen materiaali johtaa lämpöä)

Tavallisen teroittimen käyttöä Keraamisille veitsille käytetään timanttikiviä tai -levyjä