Veitsi Santoku Kyocera Fuji, 15 cm

Japanilaistyylinen Santoku-keraaminen keittoveitsi.

Santoku-veitsi on meille tutun eurooppalaisen kokkiveitsen japanilainen vastine.

Terä - 15 cm, valkoinen zirkoniumkeramiikka.

Valmistaja Kyocera.

Japanin Fuji-temppelin kunnioitus sai Kyoceran luomaan Fuji-veitsiä. Suunnittelussa perinne ja nykyaikaisuus yhdistyvät harmonisesti, kun taas veitsen käytöstä tulee ilo. Käsintehty kahdeksankulmainen polymeroitu puukahva on täysin tasapainoinen, ainutlaatuinen zirkoniumdioksiditerä on erittäin terävä ja 10 kertaa terävämpi kuin teräsveitsi. Veitsi ei ruostu, se on erittäin kevyt ja helppo puhdistaa.

Joten suosittelemme käsittelemään niitä todella varovasti. Puhdistukseen on suositeltava käyttää nestemäisiä astianpesuaineita ja veitset on pestävä käsin.

Käytä keraamisia veitsiä aina muovisen tai puisen leikkuulaudan kanssa, äläkä koskaan leikkaa aineksia marmori- tai kivipinnoilla tai muilla sopimattomilla pinnoilla, kuten esimerkiksi kovat laatat tai keraamiset laatat. Säilytä veitsi säilytyspussissa, veitsitelineessä tai käytä teränsuojaa.

Jos värillisiä tahroja ilmentyy, joita et pysty poistamaan tavallisella pesuaineella, voit käyttää puhdistukseen myös hellävaraista valkaisuainetta.

MITÄ SINUN PITÄISI EHDOTTOMASTI VÄLTTÄÄ:

•  Veitsen heittämistä ja pudottamista kovalle pinnalle
• Pakastettujen elintarvikkeiden tai luiden leikkaamista
• Kovien pintojen raapimista terällä
• Terän laittamista avotuleen (keramiikka johtaa lämpöä).
• Veitsen puhdistamista astianpesukoneessa
• Teroitusta perinteisellä teroittimella: keraamisten veitsien teroittamiseen käytetään ainoastaan timanttikiviä tai -levyjä.