50%

National Dish: Around the World in Search of Food, History and the Meaning of Home

(0)

Lisätiedot:

Tekijä:	Anya von Bremzen
Sivujen määrä:	352
Julkaisuvuosi:	2023
Tuotekoodi:	14488083

Lisätietoja

Toimitus -50%* yli 60€ tilaukselle

36⁵⁰ €

Myyjä: Bookstore Krisostomos 5

Lisää ostoskoriin

PostNord Vantaan noutopiste (Osumakuja 3, Vantaa)

31. joulukuuta

0⁰⁰ €

Postin pakettiautomaatti

3. tammikuuta

Toimitus -50%* yli 60€ tilaukselle koodilla TOIMITUS1124

5⁹⁹ €

Postin noutopiste

3. tammikuuta

Toimitus -50%* yli 60€ tilaukselle koodilla TOIMITUS1124

5⁹⁹ €

Kotiinkuljetus

3. tammikuuta

Toimitus -50%* yli 60€ tilaukselle koodilla TOIMITUS1124

12⁹⁹ €

Matkahuollon pakettiautomaatti

3. tammikuuta

5⁹⁹ €

Matkahuollon noutopiste

3. tammikuuta

5⁹⁹ €

Nouto PostNordin noutopisteestä

3. tammikuuta

5⁹⁹ €

Nouto PostNordin pakettiautomaatista

3. tammikuuta

5⁹⁹ €

Huom. Toimitusajat ovat alustavia. Toimitusaika tarkentuu tilausvahvistuksessa ja sinulle ilmoitetaan arvioitu toimitusaika.

Näytä kaikki toimitusvaihtoehdot

14 päivän palautusmahdollisuus

Myyjä: Bookstore Krisostomos 5

100% asiakkaista suosittelee tätä myyjää.

Muita kiinnostavia tuotteita

Tuotteen kuvaus: National Dish: Around the World in Search of Food, History and the Meaning of Home

AN ENTERTAINING AND STYLISH EXPLORATION OF FOOD AND NATIONALITY, FROM AWARD-WINNING WRITER ANYA VON BREMZEN'This voyage into culinary myth-making is essential reading... I couldn't love it more!' Nigella Lawson'A truly captivating and evocative book. National Dish takes you on a food journey written with real warmth, wit and perception' Dan Saladino'A sparklingly intelligent examination of, and a meditation on, the interplay of cooking and identity' Spectator________In National Dish, award-winning food writer Anya von Bremzen sets out to investigate the eternal cliché that "we are what we eat". Her journey takes her from Paris to Tokyo, from Seville, Oaxaca and Naples to Istanbul. She probes the decline of France's pot-au-feu in the age of globalisation, the stratospheric rise of ramen, the legend of pizza, the postcolonial paradoxes of Mexico's mole, the community essence of tapas, and the complex legacy of multiculturalism in a meze feast. Finally she returns to her home in Queens, New York, for a bowl of Ukrainian borscht -a dish which has never felt more loaded, or more precious.As each nation's social and political identity is explored, so too is its palate. Rich in research, colourful? characters and lively wit, National Dish peels back the layers of myth and misunderstanding around world cuisines, reassessing the pivotal role of food in our cultural heritage and identity.Featuring an epilogue on Ukrainian borscht, recently granted World Heritage status by UNESCO________FURTHER PRAISE FOR NATIONAL DISH'So enlightening - as well as well so much fun to read... Von Bremzen is a superb describer of flavours and textures' Bee Wilson Financial TimesA fast-paced, entertaining travelogue, peppered with compact history lessons that reveal the surprising ways dishes become iconic' New York Times'Enchanting, fascinating, thought provoking and humorous' Claudia Roden'A playful, erudite and mouthwatering exploration of ideas around food and identity. With the help of a diverse group of characters and dishes, Anya von Bremzen highlights the intricacies and contradictions of our relationship with what we eat' Fuschia Dunlop'Anya von Bremzen's new book reads like an engrossing unputdownable novel about the perpetual soup of humanity' Oli Hercules'An evocative, gorgeously layered exercise in place-making and cultural exploration...'Boston Globe'Von Bremzen's knowledge is staggering and her writing witty, urgent and personal. I couldn't put it down' Diana Henry

Yleiset tuotetiedot: National Dish: Around the World in Search of Food, History and the Meaning of Home

Tuotekoodi:	14488083
Kategoria:	Keittokirjat
Pakkausten määrä:	1 kpl
Pakkauksen koko ja paino (1):	0,3 x 0,3 x 0,1 m, 0,2 kg
Kustantamo:	Pushkin Press
Kirjan kieli:	Englanti
Tyyppi:	Ruoasta ja ravinnosta
Myyjä:	Bookstore Krisostomos
Tekijä:	Anya von Bremzen
Sivujen määrä:	352
Julkaisuvuosi:	2023

Lisätietoja

Tuotteiden kuvat ovat havainnollistavia. Tuotekuvauksen videolinkit ovat vain tiedoksi, joten niiden sisältämät tiedot voivat poiketa itse tuotteesta. Alkuperäisten tuotteiden värit, huomautukset, parametrit, mitat, koot, ominaisuudet ja/tai muut ominaisuudet voivat poiketa niiden todellisesta ulkonäöstä, joten katso tuotetiedot tuotekuvauksista.

Ilmoita virheestä tuotekuvauksessa

Kumppanitarjoukset

Sponsoroitu

Arviot ja arvostelut (0)

National Dish: Around the World in Search of Food, History and the Meaning of Home

Ole ensimmäinen, joka jättää arvostelun!

Lisätiedot ja säännöt

Tätä tuotetta voivat arvioida vain Hobbyhall.fi rekisteröityneet asiakkaat.

Kirjoita arvostelu

Suosittelemme ostamaan yhdessä National Dish: Around the World in Search of Food, History and the Meaning of Home kanssa

Parhaat tuotteet myyjältä Bookstore Krisostomos

Jatka ostoksia

Keittokirjat

: Juicing for Wellness in Your Nama: 60 Healthy Recipes to Easily Boost Your Nutritional Intake, Table in Venice: Recipes from my home, Fitwaffles Baking It Easy: All my best 3-ingredient recipes and most-loved cakes and desserts. THE SUNDAY TIMES BESTSELLER, Vegemite Cookbook: Favourite recipes that taste like Australia, Island Poké Cookbook: Recipes Fresh from Hawaiian Shores, from Poke Bowls to Pacific RIM Fusion, Nutella. The 30 Best Recipes, Fortnum & Mason: Time for Tea, Roasting Tin: Simple One Dish Dinners, Modern Instant Pot® Cookbook: 101 Recipes for Your Multi-Cooker, Snoop Dogg Presents Goon with the Spoon, Elements of Pizza: Unlocking the Secrets to World-Class Pies at Home [A Cookbook], Knife Drop: Creative Recipes Anyone Can Cook, Trejo's Tacos: Recipes and Stories from LA, Oishii!: Japanese Food Style, Science of Spice: Understand Flavour Connections and Revolutionize your Cooking

Metallinen kirjateline Lukukirjateline Kevyt keittokirjateline, Death & Co: Moderneja klassisia cocktaileja, yli 500 reseptiä, Olipa kerran keittiö: 101 maagista reseptiä, Pizza Camp: Pizzeria Beddian reseptejä: Pizzeria Beddian reseptejä, Oma Korea: perinteiset maut, modernit reseptit, Yö plus markkinat, Yksinkertainen rakkaus ja sitruunat hyvän olon ruokaa: 125 kasvispainotteista ateriaa, joita voit nauttia nyt tai tehdä eteenpäin, Hyvä kokki, Low-Fodmap-ruokavalio askel askeleelta: henkilökohtainen suunnitelma IBS:n ja muiden ruoansulatushäiriöiden oireiden lievittämiseksi – yli 130 herkullisen tyydyttävää reseptiä, Vain suihke: 57 yksinkertaista kuohuvaa siemailta vähällä tai ilman alkoholia, Vihreä keittiö: nopea ja hidas: iloisia kasvisreseptejä nopeisiin viikonlopun korjauksiin ja hitaisiin viikonloppuaterioihin, Nutella. The 30 Best Recipes, Bibbys More Good Food, Radical Brewing: Recipes, Tales and World-Altering Meditations in a Glass, Whisky Legends of Islay