- Hiiligrilli, kaasugrilli, keraaminen grilli vai sähkögrilli?
- Erilaisten grillien plussat ja miinukset
Kesä on grillaajan parasta aikaa ja grilli mitä mainioin ruoanlaittoväline niin omalle pihalle kuin mökillekin. Grillaamalla valmistat niin herkulliset arkiruoat kuin maittavat naposteltavat illanistujaisiin. Sopivan grillin valinta voi kuitenkin olla vaikeaa, sillä grillejä on saatavilla hyvin erilaisia - hiiligrillejä, kaasugrillejä, hybridigrillejä sekä keraamisia grillejä. Lue alta lisää erilaisista grilleistä ja löydä itsellesi sopiva grilli!
Hiiligrilli, kaasugrilli, keraaminen grilli vai sähkögrilli?
Grilliä hankittaessa tulee ensin miettiä minkälaisen grillin haluat. Myös grillin koko on tärkeä huomioida - grillaatko vain perheen kesken vai tarvitsetko isompaa grilliä illanistujaisten ruokatarjoiluihin? Käytätkö grilliä takapihalla, mökillä vai kerrostalossa? Tutustu eri grilleihin ja löydä itsellesi sopivin!
Hiiligrilli on perinteinen, ja monien mielestä myös paras erilaisista grilleistä. Hiiligrillillä grillaaminen vaatii kuitenkin jonkin verran enemmän valmistelua, kärsivällisyyttä sekä aikaa vaikkapa kaasugrilliin verrattuna. Hiiligrillillä saa kuitenkin ruokaan täysin omanlaisensa maun, sekä upean paistopinnan. Hiiligrillillä täysin onnistuneesti grillaaminen saattaa myös vaatia hieman harjoittelua.
Kaasugrilli on sekä helppokäyttöisempi että nopeampi ottaa käyttöön kuin hiiligrilli, joten se sopii erinomaisesti myös arkena grillaukseen. Kaasugrilli toimii nestekaasulla, jonka kanssa tulee olla huolellinen ja varovainen. Kaasupullo tulee pitää grillauksen aikana joko grillin vieressä tai takana, ja kaasuletku tulee tarkistaa vuotojen varalta aina ennen grillauskauden aloitusta. Kaasugrillin kokoa valitessa kannattaa miettiä kuinka monelle haluat valmistaa ruokaa - muutamalla polttimolla varustettu kaasugrilli riittää pienen perheen käyttöön, kun taas isolla, useamman polttimon grillillä saat helposti valmistettua ruoat isollekin porukalle sekä epäsuoralla lämmöllä kypsennettyä lihat hitaasti käyttämällä viereisiä polttimoita. Isommissa kaasugrilleissä on renkaat, joten niiden liikuttaminen on suhteellisen helppoa.
Kamado-grilli eli keraaminen grilli on monipuolinen, munanmuotoinen hiiligrilli. Keraamisen materiaalin ja tiiviin rakenteensa ansiosta Kamado-grilli varaa lämpöä erinomaisesti ja pitää lämmön sisällään. Keraamisessa grillissä on helppo lämpötilansäätö, minkä vuoksi se sopii hyvin niin grillaamiseen, savustamiseen, pizzan paistamiseen kuin leivontaankin. Keraaminen grilli painaa paljon, joten sen liikuttaminen ei ole kovin helppoa.
Keraaminen grilli Kamado Nordgarden 21" 53 cm, punainen, ilman varusteita
Sähkögrilli on pienikokoinen, nimensä mukaisesti sähköllä toimiva grilli, joka sopii hyvin esimerkiksi kerrostalon parvekkeelle tai muuten pieneen tilaan, jossa ei voi käyttää tulta. Sähkögrilli ei ole yhtä tehokas kuin kaasu- tai hiiligrilli, mutta lämpenee nopeasti ja on turvallinen sekä helppokäyttöinen.
Erilaisten grillien plussat ja miinukset
Kaasugrilli
Plussat:
- Helppokäyttöinen
- Monipuolinen
- Lämpenee nopeasti
- Iso paistopinta-ala
Miinukset:
- Kaasupullosta huolehtiminen ja täyttäminen
- Kaasuliekin tuoma maku ei ole kaikkien mieleen
- Isokokoinen
Hiiligrilli
Plussat:
- Aidon grillauksen tuoksu ja maku
- Perinteinen hiiligrilli on pienikokoinen ja helppo siirtää
- Hiiliä helposti saatavilla
Miinukset:
- Haastavampi käyttää ja hitaammin lämpenevä kuin kaasugrilli
- Hiilten annettava aina jäähtyä ja sammua kunnolla ennen tyhjennystä
Keraaminen grillli (Kamado-grilli)
Plussat:
- Tasainen sisälämpötila
- Monikäyttöinen, sopii myös leivontaan
- Sopii ympärivuotiseen käyttöön, ei ole niin altis sääoloille
Miinukset:
- Painava ja isokokoinen, hankala siirtää
- Vaatii enemmän harjoittelua kuin muut grillit
Sähkögrilli
Plussat:
- Helppokäyttöinen ja turvallinen
- Lämpenee hyvin nopeasti
- Pienikokoinen, helppo liikutella
- Sopii kerrostaloon sekä muualle missä ei voi käyttää tulta
Miinukset:
- Vaatii virtapistokkeen lähettyviltä, mikä rajoittaa käyttöaluetta
- Ei yhtä tehokas kuin muut grillit
Muista hankkia myös erilaiset tarvikkeet ja välineet grillaukseen! Meiltä löydät grillipihdit, suojapeitteet ja puhdistusharjat sekä kaiken muun mitä grillaamiseen tarvitset.
