Sharp keraaminen kuorimaveitsi

Pituus: 13 cm. Terän leveys: 8 cm
Väri : valkoinen
Alkuperämaa: Kiina 

 Kuvitelkaa kuorimaveitsi, jota ei tarvitse teroittaa kuukausiin tai jopa vuosiin. Sharp keraaminen kuorimaveitsi on valmistettu zirkoniumoksidista ja ytterbiumista, erittäin kestävästä materiaalin yhdistelmästä, jota kutsutaan joskus keraamiseksi teräkseksi, käyttäen suurta painetta ja korkeaa lämpötilaa. Näin saadaan erittäin kestävä, kovuudeltaan timanttia vastaava, materiaali.

Mikä tekee Sharp keraamisista kuorimaveitsistä erityisiä?

• ne ovat äärimmäisen kulutusta kestäviä, pysyen terävinä jopa 10 kertaa pidempään kuin muut kuorimaveitset;
• valmistettu ilman nikkeliä, lyijyä ja muita raskasmetalleja, joten ne eivät aiheuta allergisia reaktioita;
• valmistusteknologian ominaisuuksien vuoksi keraaminen terä on kemiallisesti stabiili, eli se ei ruostu;
• metallin makua ei synny kuorittaessa mehukkaita, happoja sisältäviä hedelmiä ja vihanneksia;
• koska keramiikka on erityisen kemiallisesti vakaa, sitä ei tapahdu reaktiota ruoan kanssa, joten kuorittavan ruoan väri, maku ja ravintoarvot eivät muutu. Tämä on erityisen tärkeää vihanneksia ja hedelmiä leikattaessa, koska kaikki niissä olevat vitamiinit säilyvät. Näiden ominaisuuksien ansiosta keraamiset kuorijat ja veitset ovat erityisen arvostettuja raakaruoan (raw food) kannattajien keskuudessa. 

Käyttötarkoiktus:
- Sharp keraamiset kuorimaveitset on tarkoitettu hedelmien ja vihannesten kuorimiseen;
- keraamiset kuorimaveitset ovat herkkiä iskuille, joten käsittele niitä varoen;
- pese kuorimaveitset käsin;

Mitä tulisi välttää:

• Pudottaa kuorimaveitsi kovalle pinnalle
• Astianpesukoneen kestävä.
• Käyttää raapimisvälineenä
• Pitää teriä avoimessa tulessa (keramiikka johtaa lämpöä)
• Teroittaa tavallisella teroittimella. Keraamisten veitsien ja kuorimaveitsien teroittamiseen käytetään timanttihioimia tai -levyjä

Sharpin edistyksellisiä keraamisia veitsiä ja kuorimaveitsiä ei voi verrata muihin. Keraamisen veitsen materiaalin kemiallinen puhtaus ja työkalun keveys leikatessa tarjoavat uusia tuntemuksia!