Sharpro keraaminen veitsi, 10 cm, musta

Kuvittele veitsiä, joita ei tarvitse teroittaa kuukausiin tai jopa vuosiin. Sharpro keraamiset veitset valmistetaan zirkoniumoksidista ja iterbiumista, käyttäen kovaa painetta ja korkeita lämpötiloja. Näin saadaan erityisen vahva ja kovuuden puolesta timanttiin verrattava materiaalikombinaatio, jota kutsutaan keraamiseksi teräkseksi.

Sharpro:n edistyneet keraamiset veitset ovat vertaansa vailla. Keraamisen veitsen materiaalin kemiallinen puhtaus ja työkalun keveys leikatessa tuovat uusia tuntemuksia!

Sharpro:n keraamisten veitsien edut:

• • ovat erittäin kulutusta kestäviä, säilyttäen terävyytensä jopa 10 kertaa pidempään kuin muut veitset;

• • valmistettu ilman nikkeliä, lyijyä ja muita raskasmetalleja, joten ne eivät aiheuta allergisia reaktioita;

• • valmistusteknologian erityispiirteiden ansiosta keraaminen terä on kemiallisesti stabiili, eli veitsi ei ruostu;

• • metallin makua ei synny leikatessa mehukkaita, happamia tuotteita;

• • koska keramiikka on erittäin kemiallisesti stabiili, se ei reagoi ruoan kanssa, joten leikattavan ruoan väri, maku ja ravitsemukselliset ominaisuudet eivät muutu. Tämä on erityisen tärkeää leikattaessa vihanneksia ja hedelmiä, koska kaikki niissä olevat vitamiinit säilyvät. Näiden ominaisuuksien vuoksi keraamisia veitsiä arvostavat erityisesti lämpökäsittelemättömän "elävän ruoan" (raw food) kannattajat.

• Kiillotettu pinta on kestävä bakteereille ja se ei läpäise happoja, öljyjä tai suoloja.

Käyttötarkoiktus:

• • Sharpro keraamiset veitset ovat suunniteltu hedelmien, vihannesten ja luuttoman lihan sekä kalan leikkaamiseen;

• • Keraamiset veitset ovat herkkiä iskuille, joten käsitelkää niitä varoen;

• • Käyttäkää muovista tai puisesta leikkuulaudasta, älkää leikatko lasisella, marmorilla tai kivimassapinnalla;

• • Pesekää veitset käsin;

• • Säilyttäkää veitsi tuppensa, veitsitelineessä tai käyttämällä teräsuojia;

• • Säilyttäkää lasten ulottumattomissa – veitset ovat erityisen teräviä.

Mitä tulisi välttää:

• • Keraaminen veitsi ei oma metalliveitsille ominaista joustavuutta, joten sillä ei saa leikata erittäin kovia esineitä - jäätynyttä ruokaa tai luita

• • Pudottaa veitsi kovalle pinnalle

• • Astianpesukoneen kestävä.

• • Käyttää kaapimena

• • Pitäkää terät avotulessa (keramiikka johtaa hyvin lämpöä)

• • Teroittaa tavallisella teroittimella. Keraamisille veitsille teroitukseen käytetään timanttiharjoja tai -levyjä