Keraaminen grilli KAMADO BONO GRANDE 40 cm

KAMADO BONO:

HISTORIA

Tiedämme historiasta, että muinaisina aikoina ihmiset käyttivät myös saviastioita ruoan valmistukseen, joten arkeologit voivat löytää niitä joka kolkasta maailmaa. Yksi vanhimmista - yli 3000 vuotta vanha keramiikkaruukku löydettiin Kiinasta. Näiden pyöreiden kattiloiden uskotaan olevan nykyaikaisen KAMADO-grillien esi-isiä.

Kautta historian ihmiset ovat jalostaneet ja mukauttaneet näitä yksinkertaisia saviastioita erilaisten ruokien valmistamiseen tai ruoanlaittoon eri tavoilla. Intiassa tandoori-saviuuni ja japanilainen mushikamoto, riisin höyrytysastia, käytettiin japanilaisten perheiden erityisseremonioissa. Mushikamado - savesta valmistettu pyöreä astia, jossa on kupunauha ja yleisin Etelä-Japanissa. Muinaisina aikoina Japanissa keksittiin höyryn lämpötilansäädin, mushikamadon muotoilua parannettiin kuristimella ja puuta poltettiin hiilen sijaan. Toisen maailmansodan jälkeen amerikkalaiset kiinnostuivat mushikamadosta.

Japaniksi sana kamado tarkoittaa uunia tai liesi, ja KAMADO tarkoittaa kirjaimellisesti "kattilasta". on kanji-ideogrammi, joka tarkoittaa KAMADOa. Latinalaisessa roomalaisessa kirjainjärjestelmässä sana KAMADO kirjoitetaan samalla tavalla kuin englanniksi tai liettuaksi - KAMADO. Sanaa KAMADO käytetään nyt kaikentyyppisissä keraamisissa grilleissä.

TEKNOLOGIA:

Nykyaikaiset KAMADO-grillit valmistetaan erilaisista materiaaleista, kuten lämmönkestävästä keramiikasta ja muista tulenkestävästä materiaalista, terrakotasta - perinteisestä huokoisesta poltetusta keramiikasta, joka on valmistettu luonnonsavista tai portlandsementistä ja murskatuista laavakivistä. Myös grillin pinnat voivat vaihdella huomattavasti. Se voidaan peittää kiiltävällä keraamisella lasitteella, maaleilla, koristeellisella teksturoidulla kipsillä tai keraamisella mosaiikilla. Nykyaikainen keramiikka ja tulenkestävät materiaalit suojaavat grilliä rikkoutumiselta.

LUOMINEN

Hiiltä käytetään yleisesti KAMADO-grillissä (vaikka KAMADO tarjoaa myös kaasu- tai sähkömalleja). Puuhiili ei jätä paljon tuhkaa, toisin kuin hiilibriketit, se ei sisällä lisäaineita, jotka voisivat muuttaa tai vääristää valmistetun ruoan makua. Puuhiiltä voidaan valmistaa kestävässä ympäristössä eli vihannesten viljelymenetelmällä, ja mikä tärkeintä, puuhiili antaa kypsennetylle ruoalle luonnollisen tuoksun.

Käyttö:

Keraaminen grillirakenne mahdollistaa pitkän säilyvyyden ja jopa 400 °C:n kiehumispisteen. KAMADO-grillit eivät sovellu vain leivontaan tai savustamiseen, vaan myös pizzan, keksien, leivonnaisten ja leivän valmistukseen.

SISÄLTÄÄ:

KAMADO-grillissä on keraaminen runko, sisällä - hiilikeraaminen astia - takka. Rakenteen alaosassa on ilmaventtiili, jonka kautta ilmavirta tulee lämmityskiukaan. Kupumainen kansi on varustettu toisella säädettävällä ilma-aukolla, jonka kautta ilma virtaa ulos. Nämä venttiilit auttavat säätelemään keittolämpötilaa. Grillit auttavat leipomaan leipomotuotteita. KAMADO-grillien kannessa on myös reikä, jonka läpi lämpötilaa voidaan mitata kypsennyksen aikana.

KAMADO BONO MINIMO

Kompakti mallia suositellaan pienemmille, jopa 7-8 hengen ryhmille. Ihanteellinen ulkokäyttöön tai pienemmille terasseille. Grillissä on mukavat kahvat nostamista varten, ja sen levy on suunniteltu pysymään vakaana kuljetuksen aikana. Tällä mallilla voit helposti valmistaa 8 hampurilaista, kanaa, 5 naudanlihapihviä, halkaisijaltaan 30 cm:n pitsaa tai leipää.

Tuotetiedot:

Kannen halkaisija: 40 cm

Grillin halkaisija: 34 cm

Grilli paino (pakkauksen kanssa) 94 kg. 46 kg.

Grillin väri: Punainen