Japanilainen veitsisetti Satake Satoru, 4 kpl

4 kpl japanilaisia keittiöveitsiä. Nämä tarpeelliset keittiöveitset ratkaisevat kaikki leikkausongelmasi. Terävät veitset ovat avain upeisiin ruokiin ja kaikki menee suunnitelmien mukaan. "Satoru" taas tarkoittaa japaniksi "viisautta" tai "valaistumista" - se opastaa sinua tekemään oikean valinnan. Nämä keittiöveitset ovat erinomainen valinta sekä ammattilaisille että jokapäiväiseen ruuanlaittoon ja harrastuskokeille, jotka arvostavat parasta mahdollista vastinetta rahalle.

Ominaisuudet:

Bunka - tämä on japanilainen keittiöveitsi, samanlainen kuin Santok. Tämä laadukas ja kestävä veitsi on Gyuton ja Nakirin välimuoto. Leveä terä tekee ”Bunka” -veitsestä erittäin hyvän vihannesten pilkkomiseen, viipalointiin tai kuutiointiin, kun taas terän kolmion muotoinen kärki on erityisen hyvä kalan ja lihan viipalointiin.

Santoku - on suunniteltu suorittamaan keittiön perusaskareita - lihan, kalan ja vihannesten viipalointia ja pilkkomista.

Mitkä ovat syyt valita japanilaiset veitset?

Uskotaan, että parhaat keittiöveitset valmistetaan Japanissa. On olemassa kaksi piiriä, jotka tunnetaan vuosisatoista vanhoista metallintyöstön ja työkalujen valmistuksen perinteistä: Seki ja Tsubame-Sanjo. Japanilaiset veitset - erinomainen valinta niille, jotka arvostavat keittiön veitsien luotettavuutta ja terävyyttä. Ne ovat kevyempiä, ohuempia ja kestävämpiä kuin länsimaiset veitset.

Tietoja valmistajasta:

SATAKE CUTLERY MFG. Co., Ltd. perustettiin vuonna 1947 Sekin kaupungissa.  Yrityksen tavoitteena on suunnitella ja valmistaa korkealaatuisia ja kestäviä keittiövälineitä. Co., Ltd. jatkaa tehtäväänsä - noudattaa korkeimpia laatustandardeja, kehittää ja valmistaa nykyaikaisimpia keittiöveitsimalleja yhdistämällä pitkät japanilaiset perinteet nykyaikaiseen tekniikkaan. Ammattitaitoisten käsityöläisten huolella suunnittelemat japanilaiset keittiöveitset ovat seurausta heidän intohimostaan ​​käsityötään kohtaan.  Se sai alkunsa Kamakura-kaudella (1185-1333), kun kuuluisa miekkamies Motoshige muutti Sekiin ja alkoi takoa omia miekkojaan ja opettaa käsityötaitojaan muille.

Vielä nykyäänkin Sekin kaupunki ja ympäröivät alueet tunnetaan yhtenä maailman parhaista veitsinvalmistusalueista. Täällä valmistettujen keittiöveitsien osuus Japanin markkinoista on yli 50%, ja ne on luokiteltu korkeimpien laatustandardien mukaisesti.