Edible Fungi of Britain and Northern Europe: How to Identify, Collect and Prepare

(0)

Lisätiedot:

Tekijä:	Jens H. Petersen
Sivujen määrä:	160
Julkaisuvuosi:	2023
Tuotekoodi:	14724993

Lisätietoja

31⁰⁹ €

Myyjä: Bookstore Krisostomos

Lisää ostoskoriin

PostNord Vantaan noutopiste (Osumakuja 3, Vantaa)

2. joulukuuta

0⁰⁰ €

Postin pakettiautomaatti

4. joulukuuta

5⁹⁹ €

Postin noutopiste

4. joulukuuta

5⁹⁹ €

Matkahuollon pakettiautomaatti

4. joulukuuta

5⁹⁹ €

Matkahuollon noutopiste

4. joulukuuta

5⁹⁹ €

Nouto PostNordin noutopisteestä

4. joulukuuta

5⁹⁹ €

Nouto PostNordin pakettiautomaatista

4. joulukuuta

5⁹⁹ €

Kotiinkuljetus

4. joulukuuta

12⁹⁹ €

Huom. Toimitusajat ovat alustavia. Toimitusaika tarkentuu tilausvahvistuksessa ja sinulle ilmoitetaan arvioitu toimitusaika.

Näytä kaikki toimitusvaihtoehdot

14 päivän palautusmahdollisuus

Myyjä: Bookstore Krisostomos

Muita kiinnostavia tuotteita

Tuotteen kuvaus: Edible Fungi of Britain and Northern Europe: How to Identify, Collect and Prepare

A richly illustrated guide to edible mushrooms by one of Europe’s leading fungi expertsIn this beautifully illustrated introductory guide, Jens Petersen shows how to successfully identify and forage for edible mushrooms, and then how to prepare them for the table to ensure a delicious culinary experience, even if you're a first-time forager.Accessible and user-friendly, the book opens with a substantial introduction to fungi—what to look for, where to find them and how to collect and cook them. Other topics include edible and poisonous fungi, conserving mushrooms and other uses of fungi. The book then covers the most common major groups, including morels, wood cauliflower, polypores, boletes, tooth fungi, chantarelles, horn of plenty, brittlegills, milkcaps, agarics, puffballs and jelly fungi. For many of these groups, notable subkinds are given their own treatment. With practice, the book will enable you to identify mushrooms such as yellow chanterelles, blueing boletes with orange tube mouths, green brittlegills and milkcaps with orange milk.Featuring more than 400 stunning colour photographs and more than forty black-and-white illustrations, this book will enhance the experience of every mushroom forager and wild-table chef.

Yleiset tuotetiedot: Edible Fungi of Britain and Northern Europe: How to Identify, Collect and Prepare

Tuotekoodi:	14724993
Kategoria:	Terveys- ja ravitsemuskirjat
Pakkausten määrä:	1 kpl
Pakkauksen koko ja paino (1):	0,03 x 0,16 x 0,24 m, 0,3 kg
Kustantamo:	Princeton University Press
Kirjan kieli:	Englanti
Kannen tyyppi:	Kovaa
Muoto:	Perinteinen kirja
Tyyppi:	Terveelliset elämäntavat ja ruokavalio
Kirja:	Ei
Myyjä:	Bookstore Krisostomos
Tekijä:	Jens H. Petersen
Sivujen määrä:	160
Julkaisuvuosi:	2023

Lisätietoja

Tuotteiden kuvat ovat havainnollistavia. Tuotekuvauksen videolinkit ovat vain tiedoksi, joten niiden sisältämät tiedot voivat poiketa itse tuotteesta. Alkuperäisten tuotteiden värit, huomautukset, parametrit, mitat, koot, ominaisuudet ja/tai muut ominaisuudet voivat poiketa niiden todellisesta ulkonäöstä, joten katso tuotetiedot tuotekuvauksista.

Ilmoita virheestä tuotekuvauksessa

Kumppanitarjoukset

Sponsoroitu