Insatiable City: Food and Race in New Orleans

(0)

Lisätiedot:

Tekijä:	Theresa McCulla
Sivujen määrä:	352
Julkaisuvuosi:	2024
Tuotekoodi:	14924363

Lisätietoja

41⁹⁰ €

Myyjä: Bookstore Krisostomos

Lisää ostoskoriin

PostNord Vantaan noutopiste (Osumakuja 3, Vantaa)

4. joulukuuta

0⁰⁰ €

Postin pakettiautomaatti

9. joulukuuta

5⁹⁹ €

Postin noutopiste

9. joulukuuta

5⁹⁹ €

Matkahuollon pakettiautomaatti

9. joulukuuta

5⁹⁹ €

Matkahuollon noutopiste

9. joulukuuta

5⁹⁹ €

Nouto PostNordin noutopisteestä

9. joulukuuta

5⁹⁹ €

Nouto PostNordin pakettiautomaatista

9. joulukuuta

5⁹⁹ €

Kotiinkuljetus

9. joulukuuta

12⁹⁹ €

Huom. Toimitusajat ovat alustavia. Toimitusaika tarkentuu tilausvahvistuksessa ja sinulle ilmoitetaan arvioitu toimitusaika.

Näytä kaikki toimitusvaihtoehdot

14 päivän palautusmahdollisuus

Myyjä: Bookstore Krisostomos

Muita kiinnostavia tuotteita

Tuotteen kuvaus: Insatiable City: Food and Race in New Orleans

A history of food in the Crescent City that explores race, power, social status, and labor. In Insatiable City, Theresa McCulla probes the overt and covert ways that the production of food and the discourse about it both created and reinforced many strains of inequality in New Orleans, a city significantly defined by its foodways. Tracking the city’s economy from nineteenth-century chattel slavery to twentieth-century tourism, McCulla uses menus, cookbooks, newspapers, postcards, photography, and other material culture to limn the interplay among the production and reception of food, the inscription and reiteration of racial hierarchies, and the constant diminishment and exploitation of working-class people. The consumption of food and people, she shows, was mutually reinforced and deeply intertwined. Yet she also details how enslaved and free people of color in New Orleans used food and drink to carve paths of mobility, stability, autonomy, freedom, profit, and joy. A story of pain and pleasure, labor and leisure, Insatiable City goes far beyond the task of tracing New Orleans's culinary history to focus on how food suffuses culture and our understandings and constructions of race and power.

Yleiset tuotetiedot: Insatiable City: Food and Race in New Orleans

Tuotekoodi:	14924363
Kategoria:	Historiakirjat
Pakkausten määrä:	1 kpl
Pakkauksen koko ja paino (1):	0,3 x 0,3 x 0,1 m, 0,2 kg
Kustantamo:	The University of Chicago Press
Myyjä:	Bookstore Krisostomos
Tekijä:	Theresa McCulla
Sivujen määrä:	352
Julkaisuvuosi:	2024

Lisätietoja

Tuotteiden kuvat ovat havainnollistavia. Tuotekuvauksen videolinkit ovat vain tiedoksi, joten niiden sisältämät tiedot voivat poiketa itse tuotteesta. Alkuperäisten tuotteiden värit, huomautukset, parametrit, mitat, koot, ominaisuudet ja/tai muut ominaisuudet voivat poiketa niiden todellisesta ulkonäöstä, joten katso tuotetiedot tuotekuvauksista.

Ilmoita virheestä tuotekuvauksessa

Kumppanitarjoukset

Sponsoroitu

Arviot ja arvostelut (0)

Insatiable City: Food and Race in New Orleans

Ole ensimmäinen, joka jättää arvostelun!

Lisätiedot ja säännöt

Tätä tuotetta voivat arvioida vain Hobbyhall.fi rekisteröityneet asiakkaat.

Kirjoita arvostelu

Suosittelemme ostamaan yhdessä Insatiable City: Food and Race in New Orleans kanssa

Parhaat tuotteet myyjältä Bookstore Krisostomos

Jatka ostoksia

Historiakirjat

: Belzec, Sobibor, Treblinka: The Operation Reinhard Death Camps, A-Z of Jane Austen, 48 Laws of Power, Meditations, Pandora's Jar: Women in the Greek Myths, Russia: Revolution and Civil War 1917-1921, Junkers Ju 88, Sega Mega Drive & Genesis Encyclopedia: Every Game Released for Sega's 16-bit Console, Killers of the Flower Moon: Oil, Money, Murder and the Birth of the FBI Film Tie-In, Salonica, City of Ghosts: Christians, Muslims and Jews, Secret Tactics: Lessons from the Great Japanese Martial Arts Masters, Venäjän populismi: historia, Russia's Turkish Wars: The Tsarist Army and the Balkan Peoples in the Nineteenth Century, Yamaha XV Virago (81-03) Haynes Repair Manual, Imperial Impresario: The Treasures, Trophies & Trivia of Napoléons Theatre of Power

Jim Grimsleyn ymmärtäminen, Ihmisiä lehdessä: S. N. Behrmanin ja hänen toimittajiensa valikoidut kirjeet The New Yorkerissa, Ääni ja vaikutus: ääni, musiikki, maailma, Piccadilly: Sirkus Lontoon sydämessä, Under the Hammer: Edward I ja Scotland New Edition, Löytö Rosettassa: Muinaisen Egyptin paljastaminen, Pommikoneen komento: Miehet, koneet ja tehtävät: 1936-68, Saksan armeija ja Weimarin tasavalta: kenraali Hans von Seekt, kenraali Erich Ludendorff ja Hitlerin nousu, Orientalismin ulkopuolella: Ahmad ibn Qasim al-Hajari Euroopan ja Pohjois-Afrikan välillä, Skulls Tower: Aasian ja Tyynenmeren sodan historia: heinäkuu 1937 - toukokuu 1942, Curse of Oak Island: Tarina maailman pisimmästä aarteenetsinnästä, Turkkilainen kaleidoskooppi: Murtuneet elämät väkivallan aikana, Pommin periminen: Neuvostoliiton romahdus ja Ukrainan ydinaseriisunta, Edinburghin kreikkalaisten historia, 1453-1768: Ottomaanien valtakunta, Japanin historia vuoteen 1334

Hobbyhall.fi - aina kanssasi!

Hobbyhall.fi

Tiedot

Oma tili

Asiakaspalvelu

09 8566 8000 tai ota yhteyttä

Seuraa meitä

PHH Group: