Syvä valurautapannu KAMILLE 4807MR

Setti sisältää:
Lasikansi, lasta, grilliritilä ja syömäpuikot.
Mitat: 32 - 11 cm.
Valmistettu valuraudasta, syttymätön pinta.
Tarttumaton ruostumaton teräskahva.
Ihanteellinen jokapäiväiseen käyttöön, ja sille on ominaista pitkä käyttöikä.
Voidaan käyttää kaikentyyppisillä liesillä, myös induktiolla.
Ei saa pestä astianpesukoneessa.

Huom! Huuhtele huolellisesti ennen käyttöä.
Ominaisuudet:
Malmipannut ja niiden huolto eroavat tavanomaisen alumiinipannun huollosta. Rautaseokset sisältävät yli 95 prosenttia rautaa, joten on luonnollista, että rauta hapettuu - eli alkaa ruostua - raudan (metallin) fysikaalisen ja kemiallisen vuorovaikutuksen seurauksena ympäristössä.
Jotta valurautapannu ei ruostuisi, poista ruoanvalmistuksen jälkeen ruoka pannusta, pese se lämpimällä vedellä (käytä tarvittaessa hieman astianpesuainetta), huuhtele se huolellisesti ja voitele se hieman öljyllä. Muista, että valurautapannut eivät ole astianpesukoneen kestäviä. Ruokaa ei myöskään kannata jättää valurautapannuun pitkäksi aikaa, sillä ruoan maku ja tuoksu voivat muuttua.
Jos pannuun kuitenkin sattuu jäämään ruostetta, voit poistaa sen noudattamalla edellä mainittuja ohjeita. Voit lämmittää pannua hieman alhaisemmassa lämpötilassa - öljy imeytyy paremmin pannuun.
 
Käyttö:
Pannujen valurautaseos on 95-prosenttisesti rautaa, ja toisin kuin alumiinipannussa, siinä ei ole ylvästä kerrosta, joka rikkoutuessaan voi myös alkaa pilata ruokaa. Tärkein syy siihen, miksi valurautapannulla paistaminen voi epäonnistua, on se, että liesi on liian kuuma. Toisin sanoen rauta on liian kuumaa ja alkaa imeä ruokaa. Kun kypsennät valurautapannulla, suosittelemme tarvittaessa vähentämään lämpöä ja tarvittaessa nostamaan sitä vain hitaasti. Optimaalinen lämpötila lihan kypsennykselle - noin 185 ° C, kalan - 170 ° C ja munien - vain noin 160 ° C.
Pitkällä tähtäimellä valurautapannu maksaa itsensä takaisin, sillä siinä voi jopa valmistaa ruokaa. Tällöin on erittäin tärkeää huolehtia pannuista asianmukaisesti.

Ruoanlaitto valurautapannulla - käytä sitä mahdollisimman usein. Pitkällä aikavälillä pannuun muodostuu tarttumaton kerros - eli valuraudan huokoiset pinnat imevät itseensä rasvaa ja muodostavat näin luonnollisen korroosionkestävän pinnan. Ruoan tarttuminen ei ole tuotevirhe, vaan se on valmistusvirhe.

Tuotteen väri saattaa poiketa kuvassa näkyvästä väristä. Tuotteen kuvaus on luonteeltaan yleinen, eikä siinä välttämättä mainita kaikkia tuotteen ominaisuuksia.