Butcher and Beast: Mastering the Art of Meat

(0)

Lisätiedot:

Tekijä:	Angie Mar
Sivujen määrä:	304
Julkaisuvuosi:	2019
Tuotekoodi:	14464533

Lisätietoja

51¹⁰ €

Myyjä: EasyShop 3.7

Muiden myyjien tarjoukset (1):

51³⁵ €

Lisää ostoskoriin

PostNord Vantaan noutopiste (Osumakuja 3, Vantaa)

27. helmikuuta

0⁰⁰ €

Postin pakettiautomaatti

3. maaliskuuta

5⁹⁹ €

Postin noutopiste

3. maaliskuuta

5⁹⁹ €

Matkahuollon pakettiautomaatti

3. maaliskuuta

5⁹⁹ €

Matkahuollon noutopiste

3. maaliskuuta

5⁹⁹ €

Nouto PostNordin noutopisteestä

3. maaliskuuta

5⁹⁹ €

Nouto PostNordin pakettiautomaatista

3. maaliskuuta

5⁹⁹ €

Kotiinkuljetus

3. maaliskuuta

12⁹⁹ €

Huom. Toimitusajat ovat alustavia. Toimitusaika tarkentuu tilausvahvistuksessa ja sinulle ilmoitetaan arvioitu toimitusaika.

Näytä kaikki toimitusvaihtoehdot

Muiden myyjien tarjoukset

Bookstore Krisostomos

51³⁵ €

Tarkat myyjän tiedot (1)

14 päivän palautusmahdollisuus

Myyjä: EasyShop 3.7

76% asiakkaista suosittelee tätä myyjää.

Muita kiinnostavia tuotteita

Tuotteen kuvaus: Butcher and Beast: Mastering the Art of Meat

The food and fashion icon behind the acclaimed Beatrice Inn, in this debut cookbook, shows home cooks how to prepare every kind of meat imaginable through year-round recipes that showcase her culinary talents. Illustrations.
NAMED ONE OF THE BEST COOKBOOKS OF THE YEAR BY THE NEW YORK TIMES BOOK REVIEWThe Beatrice Inn&;s presence in New York City spans close to a century, and its history is ever changing, from one of New York&;s first speakeasies, frequented by Fitzgerald and Hemingway, to a beloved neighborhood Italian restaurant to one of the city&;s most notorious night clubs. Angie Mar purchased the Beatrice Inn in 2016 and led the storied landmark into its next chapter. Mar transformed the space and the menu into a stunning subterranean den where guests are meant to throw caution to the wind and engage in their most primal of senses. Pete Wells, in his rave two-star New York Times review, summed it up best: &;It is a place to go when you want to celebrate your life as an animal.&; Now, in Mar&;s debut cookbook, the Beatrice Inn experience will resonate with readers no matter where they live.Butcher and Beast invites readers into this glamorous, gutsy, and forever-nocturnal world. Mar&;s unconventional approach to flavor profiles are captured in over 80 recipes, including Milk-Braised Pork Shoulder, Duck and Foie Gras Pie, Venison Cassoulet, and Bone Marrow&;Bourbon Crème Brûlée. Throughout are also essays on Mar&;s controversial and cutting-edge dry-aging techniques, her adoration of Champagne, the reality of what it takes to lead in the New York City restaurant scene, and the love and loyalty of her tight-knit family. Visually arresting photography shot entirely on Polaroid film captures the elegant and ever-opulent world of the Beatrice Inn.Praise for Butcher and Beast&;This alluring collection of recipes from an exciting Manhattan chef will leave meat eaters salivating.&;&;Publishers Weekly&;At New York&;s iconic Beatrice Inn, (Angie&;s] menu ranges from 75 Day Lavender Aged Butcher&;s Steak to Muscadet Vine Smoked Rabbit. So it should come as no surprise that her debut cookbook, Butcher + Beast, showcases that passion.&;&;Food & Wine

Yleiset tuotetiedot: Butcher and Beast: Mastering the Art of Meat

Tuotekoodi:	14464533
Kategoria:	Keittokirjat
Pakkausten määrä:	1 kpl
Pakkauksen koko ja paino (1):	0,3 x 0,3 x 0,1 m, 0,2 kg
Kustantamo:	Potter/Ten Speed/Harmony/Rodale
Kirjan kieli:	Englanti
Tyyppi:	Ruoasta ja ravinnosta
Myyjä:	Bookstore Krisostomos, EasyShop
Tekijä:	Angie Mar
Sivujen määrä:	304
Julkaisuvuosi:	2019

Lisätietoja

Tuotteiden kuvat ovat havainnollistavia. Tuotekuvauksen videolinkit ovat vain tiedoksi, joten niiden sisältämät tiedot voivat poiketa itse tuotteesta. Alkuperäisten tuotteiden värit, huomautukset, parametrit, mitat, koot, ominaisuudet ja/tai muut ominaisuudet voivat poiketa niiden todellisesta ulkonäöstä, joten katso tuotetiedot tuotekuvauksista.

Ilmoita virheestä tuotekuvauksessa

Kumppanitarjoukset

Sponsoroitu