Cali Baja Cuisine: Tijuana Tacos, Ensenada Aguachiles, San Diego Cali Burritos plus more

(0)
Lisätiedot:
Tekijä: Michael A. Gardiner
Sivujen määrä: 272
Julkaisuvuosi: 2023
Tuotekoodi: 14483833
Toimitus -50%* yli 60€ tilaukselle
5067
Lisää ostoskoriin

PostNord Vantaan noutopiste (Osumakuja 3, Vantaa)

31. joulukuuta

000

Postin pakettiautomaatti

3. tammikuuta

Toimitus -50%* yli 60€ tilaukselle koodilla TOIMITUS1124
599

Postin noutopiste

3. tammikuuta

Toimitus -50%* yli 60€ tilaukselle koodilla TOIMITUS1124
599

Kotiinkuljetus

3. tammikuuta

Toimitus -50%* yli 60€ tilaukselle koodilla TOIMITUS1124
1299

Matkahuollon pakettiautomaatti

3. tammikuuta

599

Matkahuollon noutopiste

3. tammikuuta

599

Nouto PostNordin noutopisteestä

3. tammikuuta

599

Nouto PostNordin pakettiautomaatista

3. tammikuuta

599

Huom. Toimitusajat ovat alustavia. Toimitusaika tarkentuu tilausvahvistuksessa ja sinulle ilmoitetaan arvioitu toimitusaika.

  • 100% asiakkaista suosittelee tätä myyjää.

Muita kiinnostavia tuotteita

Tuotteen kuvaus: Cali Baja Cuisine: Tijuana Tacos, Ensenada Aguachiles, San Diego Cali Burritos plus more

The vibrant flavors of Baja California inspire home cooks to recreate the flavor forward and passionate cuisine, inspired by the sea, and the fruits and vegetables of the region. There s a line between Northern Baja and Southern California nature knows no such borders and, neither does food nor the people. Baja s food culture has long influenced Southern California and vice versa. The fish taco may be San Diego s signature dish but it comes from Baja. The Caesar salad does too. The streets of Tijuana, a city famous for its street food, sport nearly as many takes on the hot dog as on the taco. Cali-Baja cuisine built on the natural bounty of the region and the flavors the people who live there love. It s the fish of Popotla and San Diego s sea urchins. It s the wine of the Valle de Guadalupe and perhaps the greatest craft beer scene anywhere just across the border. It s Los Angeles pocho cuisine and Tijuana street food. It s the asparagus of Mexicali, California artichokes and the ubiquitous avocados on both sides of the border. It s the multi-cultural and cross-cultural palate of all who live there influenced by everywhere they may have come from. The Baja region has a wealth of distinctive ingredients from the ocean and the land. Its chefs, street stand vendors and home cooks use those ingredients and flavors to create dishes from old homes elsewhere. They can be restaurant dishes from Tijuana s Zona Gastronomica or an adaptation of Nayarit-style Zarandeado, a variation of LA street food or a dish from whatever happens to be on hand that becomes the next big thing on Avenida Revolucion. The mission of this book is to help it be the next big thing out of your kitchen. Featuring a mix of both traditional and modern takes on signature Baja dishes, such as: Crab with Pickled Asparagus in Guajillo Pork Broth; Cantaloupe Aguachile al Estilo de Californios, Braised Oxtail and Guajillo Guisada Tacos; Puerto Nuevo-style Lobster Tortas; Golden Beet Pozole; and Smoked Pulled Lamb Shoulder with Seared Tomatillo and Microwave 'Fried' Cilantro.

Yleiset tuotetiedot: Cali Baja Cuisine: Tijuana Tacos, Ensenada Aguachiles, San Diego Cali Burritos plus more

Tuotekoodi: 14483833
Kategoria: Keittokirjat
Pakkausten määrä: 1 kpl
Pakkauksen koko ja paino (1): 0,3 x 0,3 x 0,1 m, 0,2 kg
Kustantamo: Rizzoli International Publications
Kirjan kieli: Englanti
Tyyppi: Ruoasta ja ravinnosta
Myyjä: Bookstore Krisostomos
Tekijä: Michael A. Gardiner
Sivujen määrä: 272
Julkaisuvuosi: 2023

Tuotteiden kuvat ovat havainnollistavia. Tuotekuvauksen videolinkit ovat vain tiedoksi, joten niiden sisältämät tiedot voivat poiketa itse tuotteesta. Alkuperäisten tuotteiden värit, huomautukset, parametrit, mitat, koot, ominaisuudet ja/tai muut ominaisuudet voivat poiketa niiden todellisesta ulkonäöstä, joten katso tuotetiedot tuotekuvauksista.

Arviot ja arvostelut (0)

Cali Baja Cuisine: Tijuana Tacos, Ensenada Aguachiles, San Diego Cali Burritos plus more
Ole ensimmäinen, joka jättää arvostelun!
Tätä tuotetta voivat arvioida vain Hobbyhall.fi rekisteröityneet asiakkaat.
Kirjoita arvostelu

Suosittelemme ostamaan yhdessä Cali Baja Cuisine: Tijuana Tacos, Ensenada Aguachiles, San Diego Cali Burritos plus more kanssa


Parhaat tuotteet myyjältä Bookstore Krisostomos