Chiles and Smoke: BBQ, Grilling, and Other Fire-Friendly Recipes with Spice and Flavor

(0)

Lisätiedot:

Tekijä:	Brad Prose
Sivujen määrä:	192
Julkaisuvuosi:	2023
Tuotekoodi:	14730158

Lisätietoja

Loppuunmyyty

Ilmoitamme kun tuote on jälleen tilattavissa

Ilmoita minulle

Samankaltaisia tuotteita

Muita kiinnostavia tuotteita

Tuotteen kuvaus: Chiles and Smoke: BBQ, Grilling, and Other Fire-Friendly Recipes with Spice and Flavor

In Chiles and Smoke, pitmaster and professional recipe developer Brad Prose turns up the heat for smoky and savory barbecued meats, seafood, and vegetables.
Ignite your grill and elevate your barbecue game with more than 65 unforgettable recipes that combine the big, bold flavors of chiles with smoke and fire. It’s time to go beyond salt and pepper brisket! With Chiles and Smoke, professional recipe developer and pitmaster Brad Prose delivers a BBQ book unlike any other. Spanning beef, pork, chicken, seafood, and vegetables, each chapter also incorporates a variety of chiles, from spicy Jalapenos to bitter Shishito Peppers. Explore the alluring union of smoke and heat with recipes including: Beef and Lamb: Smoked Sonoran Chili, Harissa Beef Tacos, Coffee-Rubbed Tritip with Shishito Gremolata, Garlic Mojo Skirt Steak Tacos, Vindaloo-Spiced Lamb Lollipops, Smoked Lamb Barbacoa Banh Mi Chicken: Chipotle Tahini Grilled Chicken, Tandoori Butterflied Chicken Drums, Grilled Adobo-Rubbed Chicken with Creamy Herb Sauce, Grilled Chicken Tinga, Enchilada Wings, Bacon-Wrapped Cheesy Chicken Poblanos Pork: Crispy Pork Belly with Red Chimichurri, Chipotle Pork Belly Burnt Ends with Jalapeno Berry Sauce, Chile Verde Spare Ribs, Smoked Chorizo Meatballs, Roasted Chile Meatball Hero, Grilled Pork Tenderloin Al Pastor Seafood: Corn-Husk Wrapped Halibut with Jalapeno Basil Butter, Grilled Scallops with Charred Poblano Cream, Huli Huli Shrimp, Shishito, and Pineapple Skewers, Hatch Chile Smoked Shrimp Skillet, Tandoori Grilled Lobster, Planked Pomegranate Harissa Salmon Sides: Desert Deviled Eggs, Southwest Creamed Corn, Harissa Sweet Potato Salad, Creamy Jalapeno Popper Mac and Cheese, Lemon Serrano Grilled Summer Squash, Crispy Skillet Potatoes with Mojo Rojo and Verde, Chipotle Bacon Twice Baked Potatoes In addition to the recipes, Brad walks you through how to char, grind, pickle, grill, and smoke chiles, demonstrating endless ways to liven up your meals. Sweet bell peppers are pickled with spices, topping mouthwatering meats and crisp vegetables. Fruity anchos are toasted, hydrated, and ground into pastes for flavorful marinades. Pork ribs are smoked slow and nestled into a stew of poblanos and bright vegetables before melting in your mouth. Crank up the heat and bring these bold flavors to your next BBQ.

Yleiset tuotetiedot: Chiles and Smoke: BBQ, Grilling, and Other Fire-Friendly Recipes with Spice and Flavor

Tuotekoodi:	14730158
Kategoria:	Keittokirjat
Pakkausten määrä:	1 kpl
Pakkauksen koko ja paino (1):	0,3 x 0,2 x 0,2 m, 0,5 kg
Kustantamo:	Harvard Common Press,U.S.
Kirjan kieli:	Englanti
Kannen tyyppi:	Kovaa
Muoto:	Perinteinen kirja
Tyyppi:	Pääateria
Kirja:	Ei
Tekijä:	Brad Prose
Sivujen määrä:	192
Julkaisuvuosi:	2023

Lisätietoja

Tuotteiden kuvat ovat havainnollistavia. Tuotekuvauksen videolinkit ovat vain tiedoksi, joten niiden sisältämät tiedot voivat poiketa itse tuotteesta. Alkuperäisten tuotteiden värit, huomautukset, parametrit, mitat, koot, ominaisuudet ja/tai muut ominaisuudet voivat poiketa niiden todellisesta ulkonäöstä, joten katso tuotetiedot tuotekuvauksista.

Ilmoita virheestä tuotekuvauksessa

Arviot ja arvostelut (0)

Chiles and Smoke: BBQ, Grilling, and Other Fire-Friendly Recipes with Spice and Flavor

Ole ensimmäinen, joka jättää arvostelun!

Lisätiedot ja säännöt

Tätä tuotetta voivat arvioida vain Hobbyhall.fi rekisteröityneet asiakkaat.

Kirjoita arvostelu

Suosittelemme ostamaan yhdessä Chiles and Smoke: BBQ, Grilling, and Other Fire-Friendly Recipes with Spice and Flavor kanssa

Parhaat tuotteet myyjältä Hobbyhall.fi

Jatka ostoksia

Keittokirjat

: Juicing for Wellness in Your Nama: 60 Healthy Recipes to Easily Boost Your Nutritional Intake, Table in Venice: Recipes from my home, Fitwaffles Baking It Easy: All my best 3-ingredient recipes and most-loved cakes and desserts. THE SUNDAY TIMES BESTSELLER, Vegemite Cookbook: Favourite recipes that taste like Australia, Island Poké Cookbook: Recipes Fresh from Hawaiian Shores, from Poke Bowls to Pacific RIM Fusion, Nutella. The 30 Best Recipes, Fortnum & Mason: Time for Tea, Roasting Tin: Simple One Dish Dinners, Modern Instant Pot® Cookbook: 101 Recipes for Your Multi-Cooker, Snoop Dogg Presents Goon with the Spoon, Elements of Pizza: Unlocking the Secrets to World-Class Pies at Home [A Cookbook], Knife Drop: Creative Recipes Anyone Can Cook, Trejo's Tacos: Recipes and Stories from LA, Oishii!: Japanese Food Style, Science of Spice: Understand Flavour Connections and Revolutionize your Cooking

Metallinen kirjateline Lukukirjateline Kevyt keittokirjateline, Death & Co: Moderneja klassisia cocktaileja, yli 500 reseptiä, Olipa kerran keittiö: 101 maagista reseptiä, Pizza Camp: Pizzeria Beddian reseptejä: Pizzeria Beddian reseptejä, Oma Korea: perinteiset maut, modernit reseptit, Yö plus markkinat, Yksinkertainen rakkaus ja sitruunat hyvän olon ruokaa: 125 kasvispainotteista ateriaa, joita voit nauttia nyt tai tehdä eteenpäin, Hyvä kokki, Low-Fodmap-ruokavalio askel askeleelta: henkilökohtainen suunnitelma IBS:n ja muiden ruoansulatushäiriöiden oireiden lievittämiseksi – yli 130 herkullisen tyydyttävää reseptiä, Vain suihke: 57 yksinkertaista kuohuvaa siemailta vähällä tai ilman alkoholia, Vihreä keittiö: nopea ja hidas: iloisia kasvisreseptejä nopeisiin viikonlopun korjauksiin ja hitaisiin viikonloppuaterioihin, Nutella. The 30 Best Recipes, Bibbys More Good Food, Radical Brewing: Recipes, Tales and World-Altering Meditations in a Glass, Whisky Legends of Islay