Fruitful: Sweet and Savoury Fruit Recipes Inspired by Farms, Orchards and Gardens

(0)
Lisätiedot:
Tekijä: Sarah Johnson
Sivujen määrä: 256
Julkaisuvuosi: 2024
Tuotekoodi: 14291323
4730
Lisää ostoskoriin

PostNord Vantaan noutopiste (Osumakuja 3, Vantaa)

10. lokakuuta

000

Postin pakettiautomaatti

14. lokakuuta

599

Postin noutopiste

14. lokakuuta

599

Matkahuollon pakettiautomaatti

14. lokakuuta

599

Matkahuollon noutopiste

14. lokakuuta

599

Kotiinkuljetus

14. lokakuuta

1299

Huom. Toimitusajat ovat alustavia. Toimitusaika tarkentuu tilausvahvistuksessa ja sinulle ilmoitetaan arvioitu toimitusaika.


Tuotteen kuvaus: Fruitful: Sweet and Savoury Fruit Recipes Inspired by Farms, Orchards and Gardens

"Refreshingly unpretentious and gorgeously inspiring." - Nigella "Full of elegant ideas and a deep knowledge of the subject. Every fruit lover should have a copy" - Diana Henry This is a celebration of fruit, and all the glorious variety it can bring to our plates. From crisp apples to buttery pears, fragrant peaches to plump berries, and vibrant lemons to juicy cherries. An introduction covers the key techniques for cooking with fruit, such as roasting, poaching and puréeing. Over 80 recipes follow in chapters on citrus, berries, stone fruit, orchard and vine fruits, pome fruits, shrubs and stalks. From Polenta and Blackberry Muffins and Apricot Muscat Tart, to Pear and Farro Salad, Pan-Fried Duck Breast with Blackcurrant and Mackerel with Gooseberry Compote and Yoghurt, discover the joy and versatility of cooking with fruit. Plus plenty of jams, sorbets and ice creams. Interspersed between the recipes are flavour charts and pairing suggestions for every fruit, alongside four interviews with fruit growers and farmers around the world. Trained by Alice Waters at Chez Panisse, Berkeley, and now Head of Pastry Development at Spring in London and luxury hotel Heckfield Place in Hampshire, Sarah Johnson's recipes are modern, fresh and full of flavour. Her close relationship with the farmers and producers that supply the restaurants has given her a wealth of knowledge on the best fruits to buy and cook, and fantastic tips and tricks to get the most from your produce.

Yleiset tuotetiedot: Fruitful: Sweet and Savoury Fruit Recipes Inspired by Farms, Orchards and Gardens

Tuotekoodi: 14291323
Kategoria: Keittokirjat
Pakkausten määrä: 1 kpl
Pakkauksen koko ja paino (1): 0,03 x 0,2 x 0,25 m, 1,06 kg
Kustantamo: Octopus Publishing Group
Myyjä: Bookstore Krisostomos
Tekijä: Sarah Johnson
Sivujen määrä: 256
Julkaisuvuosi: 2024

Tuotteiden kuvat ovat havainnollistavia. Tuotekuvauksen videolinkit ovat vain tiedoksi, joten niiden sisältämät tiedot voivat poiketa itse tuotteesta. Alkuperäisten tuotteiden värit, huomautukset, parametrit, mitat, koot, ominaisuudet ja/tai muut ominaisuudet voivat poiketa niiden todellisesta ulkonäöstä, joten katso tuotetiedot tuotekuvauksista.

Arviot ja arvostelut (0)

Fruitful: Sweet and Savoury Fruit Recipes Inspired by Farms, Orchards and Gardens
Ole ensimmäinen, joka jättää arvostelun!
Tätä tuotetta voivat arvioida vain Hobbyhall.fi rekisteröityneet asiakkaat.
Kirjoita arvostelu