Growing Up in a Nonya Kitchen: A Peranakan Familys Food Memories of Singapore

(0)

Lisätiedot:

Tekijä:	Sharon Wee
Sivujen määrä:	416
Julkaisuvuosi:	2023
Tuotekoodi:	14884998

Lisätietoja

Loppuunmyyty

Ilmoitamme kun tuote on jälleen tilattavissa

Ilmoita minulle

Samankaltaisia tuotteita

Muita kiinnostavia tuotteita

Tuotteen kuvaus: Growing Up in a Nonya Kitchen: A Peranakan Familys Food Memories of Singapore

This is a cookbook, and an intimate memoir, giving readers a sense of what it felt like to grow up in a Peranakan Chinese family — descendants of local womenfolk and the earliest Chinese settlers to Southeast Asia.As a fifth-generation Nonya (honorific for female Peranakans) from both sides of her family, Sharon Wee recollects her life in Singapore. She interviewed older relatives and recreated her mother’s personalized recipes, many orally passed down for generations.Growing Up in a Nonya Kitchen was originally published in 2012. This updated edition includes revised recipes and cooking methods, with more detailed explanations and guidance for the young or unfamiliar cook to Peranakan food, spiced with a dose of humor. It also includes new contributions by subject experts on the heritage and beautiful cultural legacy of the Peranakans.

Yleiset tuotetiedot: Growing Up in a Nonya Kitchen: A Peranakan Familys Food Memories of Singapore

Tuotekoodi:	14884998
Kategoria:	Keittokirjat
Pakkausten määrä:	1 kpl
Pakkauksen koko ja paino (1):	0,3 x 0,3 x 0,1 m, 0,2 kg
Kustantamo:	Marshall Cavendish International (Asia) Pte Ltd
Kirjan kieli:	Englanti
Tyyppi:	Ei ole määritelty
Tekijä:	Sharon Wee
Sivujen määrä:	416
Julkaisuvuosi:	2023

Lisätietoja

Tuotteiden kuvat ovat havainnollistavia. Tuotekuvauksen videolinkit ovat vain tiedoksi, joten niiden sisältämät tiedot voivat poiketa itse tuotteesta. Alkuperäisten tuotteiden värit, huomautukset, parametrit, mitat, koot, ominaisuudet ja/tai muut ominaisuudet voivat poiketa niiden todellisesta ulkonäöstä, joten katso tuotetiedot tuotekuvauksista.

Ilmoita virheestä tuotekuvauksessa