Mushroom Foraging and Feasting: Recollections and Recipes From a Lifetime on the Hunt

(0)

Lisätiedot:

Tekijä:	Victoria Romanoff
Sivujen määrä:	144
Julkaisuvuosi:	2022
Tuotekoodi:	14823283

Lisätietoja

Loppuunmyyty

Ilmoitamme kun tuote on jälleen tilattavissa

Ilmoita minulle

Samankaltaisia tuotteita

Muita kiinnostavia tuotteita

Tuotteen kuvaus: Mushroom Foraging and Feasting: Recollections and Recipes From a Lifetime on the Hunt

Ive never understood the passion that my friends have for hunting mushrooms. . . but now, after reading this gorgeous and vivacious book, I get it. Star Tribune Victoria Romanoff picked her first mushroom a brown-capped butterpilz or sticky bun at the age of four, at her familys summer dacha on the shores of the Baltic Sea. Little did she realise that her newfound interest in mushrooming would soon become an essential survival skill, as she and her mother spent eight years in displaced persons camps in the aftermath of World War II, foraging wild foods to supplement their diets. Resettled in the United States, Romanoff has continued to pursue her mycological passion ever since, deploying her considerable culinary skills to convert friends and strangers to the joys of wild mushrooms. Now, in this marvellously written book, rich with anecdote, she shares the wisdom gathered from a lifetime on the hunt. Romanoff introduces readers to 12 of the most easily foraged and delicious mushrooms, including the chanterelle, the morel, and the oyster. She describes the appearance, habits, and lore of each variety, and provides a recipe for each; her recipes include both refined kitchen creations and rustic dishes meant to be prepared over an open fire at the end of a successful hunt. Romanoff also shares personal stories from her eight decades of mushrooming. Detailed accounts of several of her most memorable excursions bring alive the sensory experience of the hunt, which offers a unique experience of nature as well as a culinary reward. Illustrated throughout with Romanoffs own colour photos which are instructive and sometimes whimsical these Mushroom Memoirs will be a friendly primer for novice mushroom hunters and an unexpected delight for veteran mycophiles.

Yleiset tuotetiedot: Mushroom Foraging and Feasting: Recollections and Recipes From a Lifetime on the Hunt

Tuotekoodi:	14823283
Kategoria:	Keittokirjat
Pakkausten määrä:	1 kpl
Pakkauksen koko ja paino (1):	0,03 x 0,18 x 0,25 m, 0,69 kg
Kustantamo:	Abbeville Press Inc.,U.S.
Kirjan kieli:	Ei ole määritelty
Kannen tyyppi:	Ei ole määritelty
Muoto:	Perinteinen kirja
Tyyppi:	Ei ole määritelty
Kirja:	Ei
Tekijä:	Victoria Romanoff
Sivujen määrä:	144
Julkaisuvuosi:	2022

Lisätietoja

Tuotteiden kuvat ovat havainnollistavia. Tuotekuvauksen videolinkit ovat vain tiedoksi, joten niiden sisältämät tiedot voivat poiketa itse tuotteesta. Alkuperäisten tuotteiden värit, huomautukset, parametrit, mitat, koot, ominaisuudet ja/tai muut ominaisuudet voivat poiketa niiden todellisesta ulkonäöstä, joten katso tuotetiedot tuotekuvauksista.

Ilmoita virheestä tuotekuvauksessa

Arviot ja arvostelut (0)

Mushroom Foraging and Feasting: Recollections and Recipes From a Lifetime on the Hunt

Ole ensimmäinen, joka jättää arvostelun!

Lisätiedot ja säännöt

Tätä tuotetta voivat arvioida vain Hobbyhall.fi rekisteröityneet asiakkaat.

Kirjoita arvostelu

Suosittelemme ostamaan yhdessä Mushroom Foraging and Feasting: Recollections and Recipes From a Lifetime on the Hunt kanssa

Parhaat tuotteet myyjältä Hobbyhall.fi

Jatka ostoksia

Keittokirjat

: Juicing for Wellness in Your Nama: 60 Healthy Recipes to Easily Boost Your Nutritional Intake, Table in Venice: Recipes from my home, Fitwaffles Baking It Easy: All my best 3-ingredient recipes and most-loved cakes and desserts. THE SUNDAY TIMES BESTSELLER, Vegemite Cookbook: Favourite recipes that taste like Australia, Island Poké Cookbook: Recipes Fresh from Hawaiian Shores, from Poke Bowls to Pacific RIM Fusion, Nutella. The 30 Best Recipes, Fortnum & Mason: Time for Tea, Roasting Tin: Simple One Dish Dinners, Modern Instant Pot® Cookbook: 101 Recipes for Your Multi-Cooker, Snoop Dogg Presents Goon with the Spoon, Elements of Pizza: Unlocking the Secrets to World-Class Pies at Home [A Cookbook], Knife Drop: Creative Recipes Anyone Can Cook, Trejo's Tacos: Recipes and Stories from LA, Oishii!: Japanese Food Style, Science of Spice: Understand Flavour Connections and Revolutionize your Cooking

Metallinen kirjateline Lukukirjateline Kevyt keittokirjateline, Death & Co: Moderneja klassisia cocktaileja, yli 500 reseptiä, Olipa kerran keittiö: 101 maagista reseptiä, Pizza Camp: Pizzeria Beddian reseptejä: Pizzeria Beddian reseptejä, Oma Korea: perinteiset maut, modernit reseptit, Yö plus markkinat, Yksinkertainen rakkaus ja sitruunat hyvän olon ruokaa: 125 kasvispainotteista ateriaa, joita voit nauttia nyt tai tehdä eteenpäin, Hyvä kokki, Low-Fodmap-ruokavalio askel askeleelta: henkilökohtainen suunnitelma IBS:n ja muiden ruoansulatushäiriöiden oireiden lievittämiseksi – yli 130 herkullisen tyydyttävää reseptiä, Vain suihke: 57 yksinkertaista kuohuvaa siemailta vähällä tai ilman alkoholia, Vihreä keittiö: nopea ja hidas: iloisia kasvisreseptejä nopeisiin viikonlopun korjauksiin ja hitaisiin viikonloppuaterioihin, Nutella. The 30 Best Recipes, Bibbys More Good Food, Radical Brewing: Recipes, Tales and World-Altering Meditations in a Glass, Whisky Legends of Islay