Flavors from the Garden: Heirloom Vegetable Recipes from Roughwood

(0)

Lisätiedot:

Tekijä:	William Woys Weaver
Sivujen määrä:	208
Julkaisuvuosi:	2024
Tuotekoodi:	14304768

Lisätietoja

Loppuunmyyty

Ilmoitamme kun tuote on jälleen tilattavissa

Ilmoita minulle

Samankaltaisia tuotteita

Muita kiinnostavia tuotteita

Tuotteen kuvaus: Flavors from the Garden: Heirloom Vegetable Recipes from Roughwood

Eighty seasonal recipes from master gardener William Woys Weaver will inspire victory gardeners and CSA shoppers to turn heirloom vegetables into delicious dishes. As a trusted expert in the lore of the garden, you can’t do much better than celebrated author, chef, and custodian of the Roughwood Seed Collection, William Woys Weaver. With recipes that follow the seasons, each chapter guides the reader from the garden to the kitchen to the table, an invaluable and enjoyable resource of growing, harvesting, cooking, and preserving knowledge. Comforting dishes included here range from fresh salads, slaws, and stir-fries to hearty soups and baked goods. Conserves, marmalades, and pickles preserve peak-season produce for yearlong enjoyment.Weaver’s plant-centric recipes include Pennsylvania Dutch favorites as well as inspirations from his global travels. With each bite, these recipes present the delicious biodiversity of local produce and careful preparation. Essays and sidebars enrich the reader’s experience with practical tips on the proper treatment of ingredients.

Yleiset tuotetiedot: Flavors from the Garden: Heirloom Vegetable Recipes from Roughwood

Tuotekoodi:	14304768
Kategoria:	Keittokirjat
Pakkausten määrä:	1 kpl
Pakkauksen koko ja paino (1):	0,03 x 0,2 x 0,25 m, 0,3 kg
Kustantamo:	Rizzoli International Publications
Tekijä:	William Woys Weaver
Sivujen määrä:	208
Julkaisuvuosi:	2024

Lisätietoja

Tuotteiden kuvat ovat havainnollistavia. Tuotekuvauksen videolinkit ovat vain tiedoksi, joten niiden sisältämät tiedot voivat poiketa itse tuotteesta. Alkuperäisten tuotteiden värit, huomautukset, parametrit, mitat, koot, ominaisuudet ja/tai muut ominaisuudet voivat poiketa niiden todellisesta ulkonäöstä, joten katso tuotetiedot tuotekuvauksista.

Ilmoita virheestä tuotekuvauksessa