Fissman japanilainen kokkiveitsi Kensei Kojiro, 16 cm

Kulinaarisessa maailmassa sanotaan, että keittiön tärkein työkalu on hyvä veitsi. Oikein valitusta veitsestä voi olla suuri apu kauniin ruoan valmistuksessa ja optimaalisen turvallisuuden varmistamisessa keittiössä. Kun käytät oikein valmistettua ja teroitettua veistä, voit hallita enemmän leikkaamaasi. Mukavalla ja terävällä veitsellä leikkaaminen on paljon nautinnollisempaa. Se on tehokkaampi ja voi tehdä työt nopeasti ja tarkasti, olitpa sitten viherkasveja tai jättiläiskurpitsaa tai kurpitsaa. Siksi FISSMAN tarjoaa täysin uudentyyppisiä veitsiä ja keittiötyökaluja, jotka on kehitetty Sekin kaupungissa, Gifun prefektuurissa. Yli 800 vuotta sitten ensimmäiset takomot loivat terävimmät koko Japanissa tunnetut miekat, ja useita vuosisatoja myöhemmin näitä saavutuksia käytettiin kuuluisien paikallisten veitsien valmistukseen. Veitsemme ovat saaneet inspiraationsa japanilaisesta perinnöstä, ja ne hengittävät tinkimättömän takomisen ja intohimon henkeä. FISSMAN KENSEI KOJIRO 6,4" kasvisveitsi on luotettu ystäväsi keittiössä. Siinä on vahva, leveä terävä sirppi, jossa on ura. Ihanteellinen isojen kovien hedelmien ja vihannesten leikkaamiseen, jauhamiseen sekä lihan ja kalan valmistukseen. Korroosionkestävyys ja kestävyys tulevat erikoismetallikylmä- Korudo-leimaustekniikasta optimaaliselle tasolle 58 HRC Teroitin on valmistettu japanilaisesta AUS-8 korkeahiilisestä teräksestä, tämä teräs on erittäin kestävä ja teroitettu käsin 6000 karkeudella hiomakivellä.Täydellinen leikkauskulma kiitos 15 -17 asteen teroituksiin molemmilla puolilla Veitsen kahva on valmistettu korkealaatuisesta vedenpitävästä ja kulutusta kestävästä materiaalista G-10, joka kestää täydellisesti sekä alhaisia ​​että korkeita lämpötiloja ja tämän ansiosta veitsi ei luista käsi ja ei ime vieraita hajuja ilahduttaa kaikkia laadukkaiden veitsien rakastajia.